大沙河镇
- 中文名
- 大沙河镇
- 行政代码
- 320321112
- 长途区号
- 0516
- 邮政编码
- 221733
- 隶属政区
- 丰县
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 苏C
- 辖区面积
- 128km2
- 人口数量
- 约5.8万人
- 人口密度
- 453人/km2
目录
大沙河镇区划
320321112001 121 岳庄社区居委会
320321112002 122 陆座楼社区居委会
320321112201 220 张屯村委会
320321112202 220 杨集村委会
320321112203 121 岳庄村委会
320321112204 122 聂洼村委会
320321112205 122 六座楼村委会
320321112206 220 食城村委会
320321112207 220 二坝村委会
320321112208 220 包楼村委会
320321112209 122 李寨村委会
320321112210 122 黑楼村委会
320321112211 220 曹庄村委会
320321112212 220 常庄村委会
320321112213 220 姚庄村委会
320321112214 220 戴庄村委会
320321112215 220 黄庄村委会
320321112216 220 毛楼村委会
320321112217 220 宗集村委会
320321112218 220 孙寨村委会
320321112219 220 蒋庄村委会
丰县大沙河位于
工业经济的优势产业格局基本形成。初步构建了以镇工业园、五个片工业区为框架的“
加大基础设施建设投入,乡镇面貌进一步改善。“十五”以来,围绕
早熟梨
丰县梨果实肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。
羊方藏鱼
此菜系彭城古典菜,始于彭祖。据<大彭烹事录>记载:彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一天,夕丁捕到一条鱼,让母烹制,恰巧家中正炖羊肉,其母趁彭祖不在,把羊肉割开将鱼藏入,与羊肉同炖,至鱼熟取出,与夕丁食之。彭祖回来后吃羊肉时,觉有异香之味,即问其故。经妻子说明,彭祖如法重制,果然鲜美异常。有人认为,汉字中的“鲜”字即源于此。羊方藏鱼为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着这样一首打油诗:“丰生丰长汉高祖,鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡,乐吃鱼汁羊肉方。”这道菜源于彭祖的“羊方藏鱼”。羊方藏鱼的制作,古法取材十分讲究,夏秋季用羯羊配鲫鱼,冬春季用阉过的牝羊配鳜鱼。其菜的特点是原汁原味,滋浓味醇。
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