顶山街道
- 中 文 名
- 顶山街道
- 行政代码
- 320111002
- 身份证前6位
- 320111
- 长途区号
- 025
- 邮政编码
- 210000
- 隶属政区
- 浦口区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 苏A
- 辖区面积
- 39.79km2
- 人口数量
- 约4.4万人
- 人口密度
- 1106人/km2
目录
顶山街道区划
320111002001 111 临泉社区居委会
320111002003 111 龙虎巷社区居委会
320111002009 111 南苑社区居委会
320111002011 111 大新社区居委会
320111002012 111 吉庆社区居委会
320111002014 111 石佛社区居委会
320111002015 111 珍珠路社区居委会
320111002016 111 金汤街社区居委会
顶山街道人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口:42489
男:22152
女:20337
家庭户户数:13002
家庭户总人口(总):38534
家庭户男:19604
家庭户女：18930
0-14岁(总)：5963
0-14岁男：3181
0-14岁女：2782
15-64岁(总)：32112
15-64岁男： 16929
15-64岁女：15183
65岁及以上(总)：4414
65岁及以上男：2042
65岁及以上女：2372
户口本地住在本地：30609
新中国建国前，
西河沿、西火巷有胡家豆腐店、陈家豆腐店，祖祖辈辈除经营豆腐外，还经营油炸豆腐干。胡家店里胡先贵(人称胡老五)，他把压成的豆腐干，放在卤水里泡，然后再放太阳下晒干，再放油锅里炸，炸成蜂窝状，外黄里白，皮脆肉细，洒上胡椒酱，趁热吃真有一番风味。有时还把炸过的干子放在五香(元茴、生姜、桂皮、葱、蒜)汤里煮透，盛上一碗，这叫汤煮油炸于，边吃边喝，只觉得嫩生生，香喷喷，辣乎乎，热腾腾，可口，够味，算是有了口福。
桥林咸板鸭，历史悠久，不论鸭肴品种，还是制鸭技艺，多年来经久不衰，享誉四境。制鸭技艺之精湛，首推选料之讲究。从选料制作到成熟都有传统方法和要求：“鸭要肥，炒盐腌，清卤泡，烘得干，捂得足。”从而达到：“皮白，肉红，骨头酥。”据说王长兴清真板鸭，色泽鲜嫩，油而不腻，咸淡适口，最有名气，最早得鉴于“金陵鸭”之妙法。
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