新沟镇

全镇下辖15个行政村和2个居委会，总面积72．5平方公里，耕地4400G顷，人口5万人。

新沟镇

积极推进产业化经营，全镇已有粮食加工企业20多家，木板加工企业近30家，禽蛋加工近20家，形成了小中、大沙河等多家粮食、苗猪交易市场。 同时，该镇还抓住加快小城镇建设的机遇，形成了“三横三纵”的小城镇建设格局。 目前，全镇文化、

厚重的历史底蕴

新沟镇

新沟镇通过招商引资、横联合作等方式，不断加大项目推进力度 ，工业经济一派火红。2003年建成了工业项目集中区，集中区已完成“三通一平”基础设施建设，形成了巨大的“吸纳效应”。全镇已形成了轻纺服装、白酒酿造、机械阀门、板材加工、电脑配件、禽蛋制品等支柱产业，产品俏销国际市场。其中富德制衣生产的“娇爱”牌系列产品和真丝棉被等床上系列产品畅销国内，远销欧美

新沟镇区划

320923105001 121 新胜居委会 

320923105002 122 海宗居委会 

320923105200 122

（第五次人口普查数据）

总人口52367 

男26998 

女25369 

家庭户户数14182 

家庭户总人口(总)51251 

家庭户男26286 

家庭户女24965 

0-14岁(总)9772

0-14岁男5393

0-14岁女4379

15-64岁(总)38451

15-64岁男19824

15-64岁女18627

65岁及以上(总)4144

65岁及以上男1781

65岁及以上女2363

户口本地住在本地48841

阜宁县新沟镇秸杆“双禁”工作行动快措施实

自5月24日县政府2014年夏熟农作物秸秆综合利用和禁烧禁抛工作会议以后，新沟镇立即行动，从严率先抓落实，把各项关键措施、政策法规、处罚标准对群众进行宣传，引导群众积极参与秸秆“双禁”工作。 

一是加强组织领导。5月25日新沟镇成立了以镇长为组长的2014年夏熟农作物秸秆综合利用和禁烧禁抛工作领导小组，负责对全镇的秸秆综合利用“双禁”工作的指导和督查，各村（居）均成立以党总支书记为组长，村主任为副组长，老党员、群众代表为成员的工作班子，明确了镇、村、组三级干部的工作责任，做到组织落实，任务明确。 

二是加大宣传力度。镇政府召开了由各村（居）三大员、各单位负责人参加的动员大会，党委书记在会上作了总动员，录制了新沟镇人民政府关于抓好2014年农作物秸秆“双禁”工作录音磁带在各村（居）不间断播放。镇还出动4辆宣传车在全镇范围内巡回播放，张贴标语15000份，悬挂横幅75条，通过多角度、立体式宣传，把秸秆综合利用和“双禁”工作政策法规、技术措施、处罚标准家喻户晓。 

三是落实关键措施。一抓责任落实，镇政府将机关全体工作人员分成15个工作小组，由分工镇干任组长，到各村（居）协助抓好秸秆综合利用和“双禁”工作，明确各村（居）党总支书记是本村（居）第一责任人，落实了镇包村、村包组、组包户的“四包”工作责任。二抓宣传发动一步到位。15个工作组到村到组通过召开群众会，将秸秆综合利用的目的、意义、焚烧秸秆的危害、处罚标准直接宣传到群众，还通过“小手牵大手”、签订一份承诺书等活动，帮助群众算好一本经济帐、法律帐、生态帐、健康帐，不断提高宣传工作的深度和广度。三抓技术路线的科学应用。针对夏熟农作物秸秆量大还田难的问题，着力宣传好科学切碎、还田的技术路线的应用，确保秸秆综合利用取得实实在在的效果。

王桥战斗烈士纪念碑

宋公纪功碑

人民群众为纪念原

滨海白首乌

滨海白首乌

滨海白首乌，当地俗称何首乌、白何首乌，简称首乌，原植物为萝摩科鹅绒藤属耳叶牛皮消，是中国传统的食、药、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县，当地农民种植白首乌的历史悠久，是我国著名的首乌之乡。

本草考证表明，白首乌始用于晚塘，盛行于宋明，沿用至今，在国内外享有盛誉，被历代医家视为摄身防老珍品，具有安神补血、收敛精气、滋补肝肾、乌须黑发、抗衰老等功效。唐元和七年（公元81年），李翱作《何首乌录》，宋《开宝本草》首乌项下载,“有赤、白二种，赤者雄、白者雌”。又说：“春夏秋采其根，雌雄并用”。明李中梓指出：“白者入气，赤者入血，赤白合用，气血交培”。李时珍在临床实践中也重视赤白合用的传统经验，《本草纲目》收载的以何首乌为主药的补益方，均按赤、白何首乌各半的原则炮制和配伍。可见自古以来何首乌就有赤、白之分，并有赤、白合用的传统。至于原植物，据《图经本草》记载，“春生苗，茎紫色，叶相对类薯芋，而不光泽。夏秋开黄白花……，雌者苗色黄白，雄者黄赤”。结合《本草纲目》、《证类本草》以及唐李翱的《何首乌录》的附图记载，赤者原植物为蓼科蓼属何首乌，即赤首乌、雄首乌、赤何首乌。而白者原植物为萝摩科鹅绒藤属的耳叶牛皮消、隔山牛皮消和戟叶牛皮消，这三个品种即为白首乌、雌首乌、白何首乌。其中耳叶牛皮消主产在江苏滨海，有二百余年栽培史，民间一直沿用至今；隔山牛皮消主产在吉林延吉，野生种；戟叶牛皮消主产在山东泰安，野生为主，亦有少量栽培。

白首乌耳叶牛皮消在滨海由原始的野生种逐步驯化为当地特用的栽培种，其种植历史已有二百余年。废黄河故道地区的滨海白首乌种植地域，其生态环境的综合因素形成了适宜白首乌生长发育的得天独厚的自然环境条件。

盐城市区美景(15张)盐城从西汉武帝元狩4年（前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐亭场，到处是盐河， “渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年（411年）时更名为盐城县，以 “环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。早在战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。 盐城是名副其实的“盐”城。在各地地名当中，至今仍保留着“团”、“灶”、“总”、“丿”“仓”等与盐业生产管理相关的名称。“团”，是盐区生产组织，灶户“聚团共煎”的生产形式。每个盐场设几个团，每团设若干灶户，旧时以“团”为地名的，多分布在古淮南盐区的东台、大丰，如南团、西团、卞团等。目盐城市区前，仍保留大丰的西团镇，全市还有18个村、48个自然村组的地名与“团”有关。“灶”，是灶民煎盐的重要设施，境内因“灶”称名的有头灶、阜宁的三灶镇、四灶等6个乡镇，另有85个村及368个自然村组也是因“灶”而得名。“总”，是盐场灶民聚居的单位。明初大规模的“洪武赶散”，移民来到荒漠的海滨烧盐，为了对散居在沿海的灶民实施管理，各场设总若干，以次为序。清嘉庆时，东台富安盐场就设有30个总。今天沿海乡镇地名中仍保留有一总、二总、三总等地名，境内还有7个村和37个自然村组以“总”命名。“仓”，即盐仓，以枯枝牡丹名扬天下的亭湖区便仓镇当年就是伍佑盐场的便仓所在地。境内还有东台三仓镇以及11个村和18个自然村组因“仓”设名。“丿”是明后期及清代灶民煮盐的主要生产工具之一，其形同铁锅，略比锅浅，径园三尺，深3-4寸。境内以“丿”命名的乡镇，有东台的曹丿镇、大丰的潘丿镇，市内还有6村和13个自然村组亦是以“丿”为地名。

盐城海盐产地范围为江苏省盐城市射阳县新洋港、黄沙港镇107.37平方公里滩涂，滨海县滨淮镇东罾村、玉华村78.5平方公里滩涂，响水县陈家港镇、黄海农场210平方公里滩涂。

银鱼干100克、青椒一只、洋葱半个

准备调料：姜一小块、蒜两瓣、干豆豉一小茶匙、油、盐、胡椒粉制作过程：

1、青椒、洋葱分别切丝，姜切丝，蒜切末，小银鱼干用水稍浸，立刻捞起甩去水分；

2、锅中放油烧热，下干豆豉、姜丝、蒜末爆香；

3、下洋葱丝、青椒丝煸软，再将小银鱼干倒入，翻炒均匀，调入少许盐（豆豉有咸味，盐一定要少加），沿锅边略加入少许水；

4、翻炒2-3分钟，到小银鱼出香味，变软时，撒入少许胡椒粉关火起锅。小提示：银鱼干浸泡水是为了以免鱼干口感太过干硬，浸水的时间不能太长，是为了避免水将鱼干的香味冲淡。

着“团”、“灶”、“总”、“丿”“仓”等与盐业生产管理相关的名称。“团”，是盐区生产组织，灶户“聚团共煎”的生产形式。每个盐场设几个团，每团设若干灶户，旧时以“团”为地名的，多分布在古淮南盐区的东台、大丰，如南团、西团、卞团等。