凤凰街道
- 中文名
- 凤凰街道
- 行政代码
- 320106007
- 行政级别
- 街道
- 长途区号
- 025
- 辖区面积
- 3.85km2
- 人口
- 约8.1万人
- 人口密度
- 21039人/km2
- 邮政编码
- 210000
- 车牌号码
- 苏A
- 隶属政区
- 鼓楼区
目录
凤凰街道
2008年,是极不平凡的一年,在年初发生的百年不遇的冰雪灾害面前，全街人民齐心协力，顽强拼搏，共同抗击雪灾，使辖区内的生产、生活、交通面貌得到了迅速恢复；在“5.12”汶川大地震发生后，全街人民发扬“一方有难，八方支援”的优良传统，纷纷解囊，捐款捐物，共接受社会各界向灾区捐款人民币约：533793.51元,为灾区人民献上自己的一片爱心；5月27日,在街道领导精心组织、部署和强有力的指挥下,在全街人民热烈的支持和参与下,奥运圣火成功地在凤凰做到了“安全、热烈、文明、有序”的顺利传递；在大力开展“创建全国文明城市”活动中，同志们顶烈日，冒酷暑，挨家挨户宣传，巡查于大街小巷，清垃圾，拆违建，铲除“牛皮癣”，劝导不文明行为，处处留下了同志们忙碌的身影和辛勤的汗水，使“创建文明城市”活动开展得顺利。
2008年度，
1955年设
“一江奔海万千里，两记呼楼六百年”。这副绝妙的对联，是南京阅江楼六百年风雨沧桑的真实写照。登上阅江楼，放眼远眺，但见浩瀚的大江滚滚东去，一览无余，仿佛
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方1总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭1在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。 为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。
凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。
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