南市街道
- 中文名
- 南市街道
- 行政代码
- 120101006
- 身份证前6位
- 120101
- 长途区号
- 022
- 邮政编码
- 300041
- 隶属政区
- 和平区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 津
目录
南市街道区划
120101006001111庆有西里社区居委会
120101006002111怀远里社区居委会
120101006003111福厚西里社区居委会
120101006004111福方里社区居委会
120101006008111裕德里社区居委会
120101006013111慎德里社区居委会
120101006014111大福里社区居委会
120101006018111新文化花园社区居委会
120101006020111新世界花园社区居委会
120101006022111食品街社区居委会
南市街道人口数据:
(第五次人口普查数据)
总人口43376
男21655
女21721
家庭户户数15403
家庭户总人口(总)42073
家庭户男20529
家庭户女21544
0-14岁(总)5364
0-14岁男2730
0-14岁女2634
15-64岁(总)32168
15-64岁男16413
15-64岁女15755
65岁及以上(总)5844
65岁及以上男2512
65岁及以上女3332
户口本地住在本地33856
南市街采取多项措施维护辖区安全稳定
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
津门食品三绝之一。距今已有近百年的历史。选料精,制作细,因店铺紧靠耳朵眼胡同,故名。耳朵眼炸糕选料需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序,皮面经水泡、石磨、发酵、兑碱成型,在滚油内炸成金黄色球冠状成品,特点是口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。
炸糕是天津传统特色小吃,经营者众多。津门有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕店几十年如一日,坚持选料精细,讲究工艺,始终把质量放在第一位,使自己经营的炸糕品种越加发扬光大,与狗不理包子、桂发祥麻花并称津门三绝食品。
鸭油包是小笼包的一种,里面的馅料和普通包子馅差不多一样是猪肉的,不过里面好象有鸭肉绒,而且是加鸭油、植物油、香油、酱油、葱、姜加调味料和的馅,和普通包子一样包,一样蒸。不过吃起来很香,满嘴膘油,但清香不腻。就不知道你说的鸭油包是不是我吃的这种了.
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