柘汪镇
- 中文名
- 柘汪镇
- 行政代码
- 320721101
- 身份证前6位
- 320721
- 长途区号
- 0518
- 邮政编码
- 222000
- 隶属政区
- 赣榆区
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 苏G
- 辖区面积
- 72.3km2
- 人口数量
- 约5.11万人
- 人口密度
- 707人/km2
目录
柘汪镇
柘汪镇区划
320721101200 121 西柘汪村委会
320721101201 122 东柘汪村委会
320721101202 122 秦家沙村委会
320721101203 122 响石村委会
320721101204 122 东林子村委会
320721101205 122 中林子村委会
320721101206 122 西林子村委会
320721101207 122 甘县村委会
320721101208 220 四湖村委会
320721101209 122 盘古岭村委会
320721101210 220 吴公村委会
320721101211 220 田唐村委会
320721101212 220 夏家沟村委会
320721101213 220 陡岭村委会
320721101214 220 韦岭村委会
320721101215 122 大王坊村委会
320721101216 122 小王坊村委会
320721101217 122 马站村委会
320721101218 220 东棘荡村委会
320721101219 220 西棘荡村委会
320721101220 220 花埃头村委会
320721101221 220 侍庄村委会
320721101222 220 霍官庄村委会
320721101223 220 四草城村委会
柘汪镇
柘汪镇人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口20492
男10659
女9833
家庭户户数5569
家庭户总人口(总)20009
家庭户男10274
家庭户女9735
0-14岁(总)5845
0-14岁男3303
0-14岁女2542
15-64岁(总)13060
15-64岁男6644
15-64岁女6416
65岁及以上(总)1587
65岁及以上男712
65岁及以上女875
户口本地住在本地20033
柘汪镇：跻身省级创新型试点乡镇
近日，省科技厅发布2013省级创新型试点县（市、区）和创新型乡镇名单，我县
柘汪镇现有西柘汪港、
被称为“
赣榆县位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业，产品远销上海、北京、广东、海南等地，在全国有很高的市场占有率和知名度。
大黄鱼肉质较好且味美，“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。大部分鲜销，其他盐渍成“瓜鲞”，去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”，又可制“黄鱼胶”。大黄鱼肝脏含维生素A，为制鱼肝油的好原料。耳石可作药用。
2013年，赣榆县海头镇浅海水域养殖协会申报的“赣榆大黄鱼”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：11681140。
赣榆县海头镇浅海水域养殖协会
清代诗人在《望江南》一诗中写道：“扬州好，茶社客堪邀，加料干丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”加料干丝拉开了晨曲的序幕，扬州人数百年来乐此不疲。富春茶社的干丝以其绵软入味、精细绝伦，享誉中外。干丝特点是“细、烫、汤、变”，细如针，烫去豆腥味，汤用鸡汤加调料助味，变是配料随时令而变更，不落俗套。
菜点结合，鸭汤醇厚，鸭肉酥烂，烧卖味鲜。清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅花形，围鸭子旁边，鸭子用桶鸭(即拆骨填馅鸭)，酒蒸至极烂，不失鲜味。现在用蛋烧卖，在口味与造型上又进一步。蛋美鸭又演变成蛋美鸡、蛋美鸽，基本上风味依然如故。
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