西河底镇
- 中 文 名
- 西河底镇
- 行政代码
- 140524103
- 身份证前6位
- 140524
- 长途区号
- 0356
- 邮政编码
- 048000
- 隶属政区
- 陵川县
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 晋E
- 辖区面积
- 51.8km2
- 人口数量
- 约2.41万人
- 人口密度
- 465人/km2
目录
西河底镇
西河底镇位于
140524103200 121 西河底村委会
140524103201 220 焦会村委会
140524103202 220 南沟村委会
140524103203 220 吕家河村委会
140524103204 220 徐社村委会
140524103205 220 西河村委会
140524103206 220 秦山村委会
140524103207 220 冯山村委会
140524103208 220 圪坨村委会
140524103210 220 东王庄村委会
140524103211 220 马庄村委会
140524103212 220 高庄村委会
140524103213 220 万章村委会
140524103214 220 现岭村委会
140524103215 220 河元村委会
140524103216 220 南窑头村委会
140524103217 220 梧桐村委会
140524103218 220 铺上村委会
140524103219 220 三泉村委会
140524103220 220 张仰村委会
140524103221 220 黄庄村委会
140524103222 220 偏桥底村委会
140524103223 220 大玉铺村委会
140524103224 220 西坡村委会
140524103225 220 南黑山底村委会
140524103226 220 北黑山底村委会
140524103227 220 积善村委会
西河底镇人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口:20746
男:10687
女:10059
家庭户户数:5298
家庭户总人口(总):20668
家庭户男:10612
家庭户女:10056
0-14岁(总):5226
0-14岁男:2649
0-14岁女:2577
15-64岁(总):14044
15-64岁男:7353
15-64岁女:6691
65岁及以上(总):1476
65岁及以上男:685
65岁及以上女:791
户口本地住在本地:19800
西河底镇
陵川县产的大理石质地坚硬，结构致密，磨光后呈镜面光泽，五光十色。品种多达28个，既有奇缺的绿斑玉，又有少见的金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等。
人们对美食的追求，不是全部来自特别的食材，即使是最普通的食材，运用日常的烹饪方法，也可以制作出美味的佳肴。豆角、大白菜、土豆是我们日常生活中最常见的食物原材料，一道最普通“大烩菜”,在陵川也有一个好听的名字—“状元大烩菜”。豆角用手扳成4厘米长的段，豆腐用油炸过后用斜刀法切片，成菱形；土豆、大白菜切块、粉条、豆芽、海带、西红柿、肉适量。
铁锅中放入适量的食用油，放入葱姜蒜炝锅，倒入白菜爆炒，随后依次放入豆角、红薯片、豆芽等食材，翻炒均匀，加入酱油,食盐等调味，再加入适量的高汤，转入中火慢炖，七八成熟时，再加入当地产的水晶粉条，炖三到五分钟，各种菜品的营养在炖制过程中充分融合在一起，这种混搭的方式，将各种食材的鲜味也瞬间凝聚，弥漫在空气中。这道菜和一个故事分不开，历史上陵川曾出现过7名状元、93名进士。其中武氏一门就连出了三个状元，据说这三个状元有一个共同的爱好：就是吃饭喜欢配烩菜。无论在家中还是参加宴会，他们都不能缺少了特色的烩菜。 “状元从小爱烩菜，烩菜吃出状元来” 这就是“状元大烩菜”名字的由来. 经典的故事口口相传，至今不衰。
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