宝塔山街道

宝塔山街道

身份证前6位610602长途区号0911邮政编码:716000隶属政区:宝塔区陕西延安市宝塔区宝塔山街道位于陕西省延安市区东北部，为宝塔区政府所在地。辖7个社区。610602001～001 111杨家岭社区～002 111王家坪社区～003 111东关街社区～004 111东风社区～005 111向阳社区～006 111东苑社区～007 111宝塔山社区。

1972年设宝塔山公社，1984年改街道。1996年，面积6.2平方千米，人口5万人，辖东风、向阳、永红、胜利、兰家坪、丁泉砭、王家坪、宝塔、南寺、大桥、延河、桥河等3个居委会。

宝塔山街道区划

610602001001 111 杨家岭社区 

610602001002 111 王家坪社区 

610602001003 111 东关街社区 

610602001004 111 东风社区 

610602001005 111 向阳社区 

610602001006 111 东苑社区 

610602001007 111 宝塔山社区 

（第五次人口普查数据）

总人口48292 

男24580 

女23712 

家庭户户数14286 

家庭户总人口(总)43622 

家庭户男22305 

家庭户女21317 

0-14岁(总)10114

0-14岁男5391

0-14岁女4723

15-64岁(总)36361

15-64岁男18199

15-64岁女18162

65岁及以上(总)1817

65岁及以上男990

65岁及以上女827

户口本地住在本地33722

延安革命纪念馆

宝塔区宝塔山街道地势是西北、西南部高，中部隆起，呈两个环状向东倾斜的丘陵河谷地形。

宝塔区境内

宝塔区宝塔山街道境内土地资源、矿产资源、农林资源丰富。是中国生态示范区，有天然次生林158万亩，退耕还林面积96.51万亩，木材蓄积量3.83万立方米；是

延安油糕

延安酸枣

延安是酸枣的适生区，延安酸枣含大量维生素、柠檬酸及钙、铁、锌、镁等微量元素和生物活性物质，素有“天然维生素丸”之称。多食酸枣食品还具有滋补保健，益智健脑的作用。种仁含酸枣仁皂甙A、B等。性平，味甘、酸，有养心安神、补肝、敛汗的功效。主治心烦失眠、惊悸怔忡、体虚多汗、神经衰弱、多梦、汗少口干等症。.延安酸枣是中国酸枣种类中活性成分最高的一种。据北京大学药学院化验测定，延安酸枣果仁内含有活性炭、脂肪油等药用成分，经过提纯可制成降压、改善心血管功能和调理神经系统功能的新药，特别是酸枣仁药用有效成分总皂甙含量为1.1353%，内在质量名列全中国前茅。.

延安酸枣，陕西省延安市特产，中国国家地理标志产品。延安酸枣，来自黄土高原野生品种，无污染无公害，营养成分含量高，素有“天然维生素丸”之称。是良好的食药两用干果。

酸枣别名山枣、棘、山酸枣、野枣、刺枣等。为鼠李科枣属落叶灌木或小乔木植物。高1～3m。树皮灰褐色，有纵裂；幼枝绿色，具长枝和短枝。长枝“之”之形曲折，于分枝基部处具刺1对，1枚针形直立，另1枚向下弯曲。单叶互生，叶片椭圆形至卵状披针形，先端短尖而微凹，基部偏斜，基出3脉，边缘有稀锯齿，叶柄极短；花小，黄绿色，2～3朵簇生于叶腋，与萼互生，核果近球形，熟时暗红色，味酸甜，核较大，两端钝。花期4～5月，果期5～9月。喜向阳、干燥的环境。适应性极强，能耐碱、耐寒、耐旱、耐瘠薄，但不耐涝。丘陵、山地、沟边、路旁、荒地均能生长。

根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对延安酸枣地理标志产品保护申请的审查。审查合格，批准自2005年12月31日起对延安酸枣实施地理标志产品保护。.

软米油糕：将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉，入笼蒸熟，取出揉合，再加入红枣泥，即为枣糕。其色金黄，绵软适口，味道清香，食用后回味无究，营养丰富。

延安油糕是陕西省延安市宝塔区的特产。延安特产油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一，由糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。

当年中央红军胜利到达陕北，延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中。盛在碟中，每碟十片，每片0.5元。食用时佐以白糖和粉汤，味道盛佳。油糕色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质，属天然绿色食品。将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉，入笼蒸熟，取出揉合，再加入红枣泥，即为枣糕。其色金黄，绵软适口，味道清香，食用后回味无究，营养丰富。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。