虢王镇

虢王镇

虢王镇区划

610322101200 121

农业生产水平有了较大提高，产业结构调整步伐不断加快。2004年粮食总产量达到19120吨，油料总产量达到4500吨，林、畜、果、蔬产品也有较大幅度的增长。全镇形成了七个产业结构调整示范点：虢王、江湖两村

虢王镇

虢王镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口 31622 

男 15976 

女 15646 

家庭户户数 8027 

家庭户总人口(总) 31621 

家庭户男 15976 

家庭户女 15645 

0-14岁(总) 8772

0-14岁男 4860

0-14岁女 3912

15-64岁(总) 20896

15-64岁男 10143

15-64岁女 10753

65岁及以上(总) 1954

65岁及以上男 973

65岁及以上女 981

户口本地住在本地 31098

乡镇企业和非公有制经济发展迅速。到2004年底，全镇发展民营企业16个，个体工商户260个，从业人员1300多人，基本形成了饮食加工、家俱生产、建材制造等10余个行业。2004年企业总产值26310万元，实现利税1342万元。商业发展，市场交易繁荣活跃。

虢王镇小麦“一喷三防”成效显著

连日来，

附近景点

属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是：先将退役老驴宰杀，去蹄，选其四腿和筋肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月寻取出，白天挂于阳光下晾晒夜间挤压，排除水分再用松木水加五香调料煮熟，拎出后再浸入驴油及原汁汤内之火加热，仅烫提浸多次，到一定程度拎出。冷却后肉块表面可出现霜状结晶。其切片颜色鲜红，呈半透明状，质细腻，酥而有筋，五香喷鼻，余味回长。若选驴鞭做原料，配用上等调料腊制就成为誉满关中的“钱肉”。

西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史。

凤翔古称雍，为周秦发祥之地，有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处，龙山文化遗址更多，秦公大墓轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名全国。《史记.秦本纪》上记述的秦穆公，赐酒为盗马“野人”解毒；《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后投酒於河以劳师的典故发生在这里。可见，当时的雍地不但有酿酒业，而且出现了古老的佳酿。这里自古以来盛产美酒，唯以柳林镇所酿造的酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒”的佳话，唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家”的荣誉。到明代，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香”，酿酒业大振，地境路人常“知味停车，闻香下马”以品尝西凤酒为乐事。

扶风面皮是陕西省宝鸡市扶风县的特色小吃。面皮又叫凉皮，据说是从唐代“冷淘面”演变而来。扶风面皮做法各具特色，口味也不尽相同，制作方法上基本为蒸面皮、擀面皮和烙面皮。

扶风位于关中腹地，地处“八百里秦川”核心区，日照时间较长，很适宜小麦生长。成熟后的小麦，拿上几粒用牙“咔嚓”一下咬开，满嘴麦香，可以看到呈半透明玻璃状的角质胚乳，细腻紧密，光洁如玉。