十里铺街道

十里铺街道区划

610303007001 111 宏文路西社区 

610303007003 111 供电局社区 

610303007005 111 陕棉十二厂社区 

610303007006 111 斗鸡社区 

610303007007 111 宏文路东社区 

610303007008 111 东岭社区 

610303007009 111 大庆路社区 

610303007010 111 电机段社区 

（第五次人口普查数据）

总人口44967 

男22933 

女22034 

家庭户户数12850 

家庭户总人口(总)35372 

家庭户男17518 

家庭户女17854 

0-14岁(总)5930

0-14岁男3075

0-14岁女2855

15-64岁(总)35671

15-64岁男18189

15-64岁女17482

65岁及以上(总)3366

65岁及以上男1669

65岁及以上女1697

户口本地住在本地37609

十里铺街道：召开“严以修身”第二次专题研讨会

7月28日下午，

野生板栗

宝鸡茶酥

由面粉、板油、菜油、精盐制饼，于鏊内以炭火烤熟。色泽红黄，明亮油润，外皮酥脆，内层松软。

野生板栗是一种营养丰富的上等食品，其果实营养丰富、风味独特、甜而不腻，既可代粮也可作膳，生熟食皆宜，是养胃健肾、强筋壮骨的营养佳果，它脱壳容易、香甜可口，其含蛋白质10.7%，脂肪7.4%，淀粉70%。此外还含丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶，以及钙、磷、钾、铁等矿物质。自古以来，板栗被人们视为上等食品。

茶酥：之名实为“嚓酥”由外嚓里酥而来（嚓为宝鸡方言，形容茶酥入口时脆酥声音）。食用时，当以香茶为饮，品茶带酥，别具风味。故“嚓酥”又称“茶酥”。随后制作工艺的改进，现如今也有将韭黄炒鸡蛋或香椿炒鸣蛋加入刚出熬的茶酥内，真香味更加浓郁可口。传说清朝咸丰年间,一个名叫秃娃的当地人始作一种小吃,取名茶酥, 并渐有名气,其茶酥作得色、香、味、型具佳，被誉为“秃娃茶酥”。后秃娃的手艺由徒弟根诚继承。民国16年（1927年），当地人鲁金诚、鲁子清兄弟俩拜根诚为师，学做茶酥的小吃，得其真传，所做茶酥味美可口，在宝鸡地方享有盛誉。从此，茶酥作为一种地方名吃，被人们喜爱而传颂。