西关街道
- 中文名称
- 西关街道
- 行政代码
- 610303002
- 身份证前6位
- 610303
- 长途区号
- 0917
- 邮政编码
- 721000
- 隶属政区
- 金台区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 陕C
目录
西关街道办事处位于金台区西部， 辖区东
1960年为福临堡公社，1963年改福临堡街道，1966年称红卫路街道，1971年改为红卫路公社，1981年更名为西关街道，1987年底划归金台区。1996年，面积5.4平方千米，人口2.6万人，辖西关、纸坊头、二千米半、福临堡4个居委会和16个家委会。2002年，辖纸坊头、福临堡、叉车厂、工程机械厂、宝西工务段、四总队、宝福路、西关、省建二公司、西滩路10个社区，罗家塄、
陈宏伟（党工委书记）：主持党工委全面工作，分管人大、武装、党风廉政工作。联系市委党校、宝鸡南车时代工程有限公司、长寿派出所。
西关街道区划
610303002002 111 福临堡社区
610303002003 111 叉车厂社区
610303002004 111 工程机械厂社区
610303002005 111 宝福社区
610303002006 111 四总队社区
610303002008 111 西关社区
610303002009 111 建筑新村社区
610303002011 111 新福路社区
610303002200 112
（第五次人口普查数据）
总人口28995
男14768
女14227
家庭户户数9169
家庭户总人口(总)25585
家庭户男12786
家庭户女12799
0-14岁(总)4189
0-14岁男2116
0-14岁女2073
15-64岁(总)22584
15-64岁男11456
15-64岁女11128
65岁及以上(总)2222
65岁及以上男1196
65岁及以上女1026
户口本地住在本地26941
由面粉、板油、菜油、精盐制饼，于鏊内以炭火烤熟。色泽红黄，明亮油润，外皮酥脆，内层松软。
野生板栗是一种营养丰富的上等食品，其果实营养丰富、风味独特、甜而不腻，既可代粮也可作膳，生熟食皆宜，是养胃健肾、强筋壮骨的营养佳果，它脱壳容易、香甜可口，其含蛋白质10.7%，脂肪7.4%，淀粉70%。此外还含丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶，以及钙、磷、钾、铁等矿物质。自古以来，板栗被人们视为上等食品。
茶酥：之名实为“嚓酥”由外嚓里酥而来（嚓为宝鸡方言，形容茶酥入口时脆酥声音）。食用时，当以香茶为饮，品茶带酥，别具风味。故“嚓酥”又称“茶酥”。随后制作工艺的改进，现如今也有将韭黄炒鸡蛋或香椿炒鸣蛋加入刚出熬的茶酥内，真香味更加浓郁可口。传说清朝咸丰年间,一个名叫秃娃的当地人始作一种小吃,取名茶酥, 并渐有名气,其茶酥作得色、香、味、型具佳，被誉为“秃娃茶酥”。后秃娃的手艺由徒弟根诚继承。民国16年（1927年），当地人鲁金诚、鲁子清兄弟俩拜根诚为师，学做茶酥的小吃，得其真传，所做茶酥味美可口，在宝鸡地方享有盛誉。从此，茶酥作为一种地方名吃，被人们喜爱而传颂。
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