石鼓镇

在石鼓镇境内有秦岭著名山峰鸡峰山。鸡峰山景区为省级重点保护单位。位于天台山主峰景区的东北方，宝鸡市区的东南方，距市区10余公里，主峰元始天尊峰海拔2014米。古称“

石鼓镇

1956年设石坝河乡，1958年建卫星公社，1961年更名石坝河公社，1971年由宝鸡县划归渭滨区，1984年改乡。1996年，面积109.2平方千米，人口1.6万人，辖石坝河、党家村、相家庄、赵家庄、石嘴头、沙家湾、张家沟、庙沟、李家槽、甘沟、

石鼓镇区划

610302101200 121

（第五次人口普查数据）

总人口21331 

男11428 

女9903 

家庭户户数6211 

家庭户总人口(总)20612 

家庭户男10876 

家庭户女9736 

0-14岁(总)4959

0-14岁男2784

0-14岁女2175

15-64岁(总)15318

15-64岁男8117

15-64岁女7201

65岁及以上(总)1054

65岁及以上男527

65岁及以上女527

户口本地住在本地17887

石鼓镇：三会合一转作风 立说立行促成效

6月25日上午，

风党参

西府扯面

西府扯面是陕西省宝鸡市的特色小吃。西府，宝鸡的别称。西府面食众多，扯面是深受大家喜爱的面食之一，也是小面馆中最常见的面食。

扯面是陕西省和山西省的汉族传统面食，扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊（sào）子等。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料和辣子粉，用烧热的油泼后搅拌食之。

风党参，以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是健脾、滋胃、润肺、养血、鼓励清阳、震动中气的重要药物。能使血色素增加，促进血管扩张，降低血压等，其功能不亚于人参。党参还是极佳补品，生津液、活内伤、健脾胃，对妇女血崩等病疗效尤佳。主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地，是颇受欢迎的中药补品。年平均产量为35吨。其外销市场分国内与国外。

藏式秘汁烤鱼鱼在古道千百年的流传过程中，充分借鉴了康定藏和川味火锅的特点，用料讲究、工艺精湛。其绝妙之首先在于工艺。