蒋辛屯镇

蒋辛屯镇

2007年蒋辛屯镇常党委、政府按照“九通一平”工业配套标准和“一年打基础，两年见形象，三年上台阶”目标，抓紧做好现代产业园起步区路管网建设，确保产业园尽早投入使用。8月20日瑞盛产业园奠基开工。在瑞盛产业园的初期规划建设中，积极配合瑞盛公司搞好全盘规划设计，在涉及村街农户的矛盾纠纷中，抢在第一线解决矛盾，排除隐患，为瑞盛产业园的入驻扫清障碍，同时，借全民创业东风，抢抓时机，给园区上大项目，如成和二期、顺达食品、华泰汽车配件项目等纷纷上马，为园区建设注入了活力。在争取更多资金加强产业园基础设施建设的同时，进一步转化政府职能，增强服务意识，提高业务水平，推行限时办结制，提高工作效率，全面优化发展软环境，营造浓厚的招商氛围，为辛屯提供更大的发展空间。

蒋辛屯镇区划

131024101202 220

（第五次人口普查数据）

总人口27933 

男13971 

女13962 

家庭户户数7618 

家庭户总人口(总)27515 

家庭户男13659 

家庭户女13856 

0-14岁(总)6418

0-14岁男3201

0-14岁女3217

15-64岁(总)18964

15-64岁男9654

15-64岁女9310

65岁及以上(总)2551

65岁及以上男1116

65岁及以上女1435

户口本地住在本地26461

香河县蒋辛屯镇美丽庭院创建显成效 

“美丽庭院”创建是美丽乡村建设的主要载体，

香河肉饼

羊眼儿包子

羊眼儿包子是回民饮食中的佳品，相传，清朝康熙皇帝，曾乔装打扮到前门外，品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙走进羊肉包子铺，殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶。向康熙问安后，陪着笑脸说：“不怕爷恼，爷在里边（宫廷）什么山珍海味没尝过，还屈驾来尝羊眼儿包子，小的实在不敢孝。”康熙知自己的身份已被识破，还是要吃包子。掌柜的无奈，只好说：“爷尝脸，一定要吃，那请稍等会儿。”不一会儿，便送来了热腾腾的小包子。康熙用筷子挟一个放在碟子里，细心地观察。只觉阵阵香味扑鼻，放到嘴里一尝，果然味道鲜美。但是，康熙左找右找也未看见“羊眼儿”，便问掌柜的：“为什么看不见羊眼儿？”掌柜忙回答说：“回爷的话，有罪不敢欺瞒：馅肉没有羊眼儿，只是做的精细些，包的个头小一点，像羊眼儿，就给起了个

‘羊眼儿包子’的名字。”康熙尝了两个，觉得非常可口好吃，便传旨：“朕觉得羊眼儿包子很好，可经常送到宫中，找内务府开银。”从此，羊眼儿包子名声大噪，于是，四城各处的回民都做起羊眼儿包子，遂成了回民喜食美味。

香河天音乐器有限公司，是“爱迪牌”手风琴的专业生产企业。建于1975年，现有职工180人。生产的手风琴80%出口。公司技术力量雄厚，产品质量可靠。有8贝司至120贝司20多个规格、30多种花色的键盘式手风琴。最新研制的25贝司至120贝司系列自由低音手风琴,自由低音手风琴已获国家专利。爱迪产品不仅畅销于国内，并销往美国、日本、德国、新加坡、澳大利亚、台湾等国家和地区，深受广大手风琴爱好者的喜爱。“爱迪牌”手风琴，品质优良、技术先进、售后服务周到。

香河肉饼是河北省香河县特产。印象中北京开始有卖是90年亚运会时四环路上“肉饼大王”。店内有侯宝林？题词。这饼比大号披萨还大，很薄.有数层，馅多是猪肉大葱。据说作饼时面，肉比例1比1，肥瘦肉比例1比1。

香河肉饼已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。后来，这种做饼的方法传到古代少数民族的回鹘及******地区。明朝初期，明成祖朱棣迁都北京，大批回族人迁入京东地区。

移民香河的回族中，有哈姓一家，开了个饭店，名为“哈家店”。也把做肉饼的手艺带到了这里，经过上 香河肉饼

百年的研习操作，创造出风味独特，别具一格的香河肉饼。香河肉饼传遍京津是在乾隆年间。此时的“哈家店”老板，不但把肉饼的形状味道研制到最佳状态，而且把制作的手艺上升到“艺术”的水平。据说乾隆皇帝带着刘罗锅儿到香河一带微服私访，曾光临过“哈家店”。临走还赋诗一首：香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。从此，香河肉饼载誉全国，名扬天下。