坡底街道

烩猫耳朵

烩猫耳朵

烩猫耳朵－－用手指将面块按成小猫的耳朵般，放入开水锅中煮熟，炒着吃或配上各种打卤、浇头，入口筋道、造型美观，老少皆宜；是山西人民颇为喜爱的一种面食。

藏山风景区

藏山风景区

中国藏山旅游风景名胜区是“国家AAAA级旅游景区”、“国家水利风景区”、“山西省十佳文明景区”，首批“山西省非物质文化遗产保护单位”、“三晋历史文化第一名山”。藏山是山西旅游的东大门，此地群峰壁立，峻极于天，鸟语花香，飞瀑流泉，是一个风景绮丽，富于幽趣的地方。

藏山因春秋时期藏匿“赵氏孤儿”而名扬天下，距今已有2600多年历史。藏山所彰显的忠义精神既是中华传统美德之精华，更是世界文化的重要组成部分。据《史记》记载，公元前597年，晋国司寇屠岸贾以桃园弑君之恶名强加于上卿赵盾，致使赵家被满门抄斩，唯赵盾之孙赵武（赵氏孤儿）在其父好友程婴的舍子相救下才得以幸存，后潜逃于藏山藏匿达十五个春秋。于是山以史传，史以文传，载入史册，千古流芳。元曲《赵氏孤儿》名列中国十大古典悲剧之首。

藏山景区游览面积十余平方公里，由育孤园、春秋藏孤胜地、三教文化圣地、仙人峰自然生态区四大板块，168个景点组成。在这里您可以抚历史、拜先圣、听松涛、看人间仙境、望太行雄姿。

藏山殿堂楼阁、古貌苍然，湖潭澄澈、玉柱琼宫。四季迥异的景致，汇山水之灵气，缩天地之精华，如诗如画。春天崖峦滴翠，奇花异木相斗艳；夏日浓荫蔽空，暗香浮动鸟争鸣；金秋林疏叶红，果实坠地，飞禽松鼠藏食忙；冬时冰柱倒悬，白雪覆盖，玉树琼枝山骨风。

藏山风景区是一块天设地造的风水宝地，山因水而含灵，水因山而增秀。碧水绕青山，奇峰对秀岭。山势海拔1700多米，仙人峰的植被覆盖率达97%，仅自然植物就有70多种，其中有30多种珍稀植物和数种名贵药材。森林内苍苔密布，枯藤盘绕，可谓争怪斗异，千姿百态。这里还是野生动物繁衍生息的乐园，走进园区，随处可见松鼠穿梭、鸟雀啁啾、山狍漫步、锦鸡起舞。迂回在玉带似的万米盘山路上，好似一处绝好的天然氧吧环绕着你，令游客目不暇接，美不胜收。