红旗镇

镇内有铁矿、

红旗镇区划

130824102201 121

（第五次人口普查数据）

总人口13028 

男6708 

女6320 

家庭户户数3647 

家庭户总人口(总)13019 

家庭户男6701 

家庭户女6318 

0-14岁(总)3109

0-14岁男1603

0-14岁女1506

15-64岁(总)8908

15-64岁男4543

15-64岁女4365

65岁及以上(总)1011

65岁及以上男562

65岁及以上女449

户口本地住在本地12915

红旗镇“清、准、快”做好农村妇女帮扶工作

一是情况清。对全镇妇女按镇、村、组逐级进行摸底

御土荷叶鸡

滦平玉米

滦平玉米是河北省承德市滦平县的特产。滦平县气候温和，四季分明，昼夜温差大，全年平均气温7.6°C，是玉米、水稻、大豆、高粱、谷子等农作物主要产区，以生产优质玉米著称，是玉米出口基地县之一。

承德盛产板栗，而且品种很多，如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子，是国内有名的优良品种，总称为“京东栗子”。京东板栗呈红褐色，果大皮薄，肉色乳白；吃起来嫩而清脆，味道甜美，易剥皮。栗子含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体必须的营养。承德板栗畅销国内外，深得各界人士好评。

源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄泥糊好，放在火上烧熟后，摔开泥土，鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助，故名"御土荷叶鸡".

荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香，更令你胃口大开，回味绵长。