钢铁路街道

1980年设置。1997年，面积4.5平方千米，人口5.4万，有育才路、建设路、中兴路、新兴路、八一路、钢铁路等街巷。辖邢钢东

钢铁路街道

钢铁路街道办事处辖区18个社区，有地缘型的、村居型的、厂矿企业型的，还有物居合一型社区，钢办决定为各社区“量体裁衣”，把创建特色社区作为和谐创建的有形载体强力推出，以此促进整个“和谐钢办”的形成。2004年，在试点成熟的基础上，

钢铁路街道区划

130503001031 111 邢钢社区居委会 

130503001033 111 韩演庄社区居委会 

130503001034 111 育才街社区居委会 

130503001035 111 长征社区居委会 

130503001050 112 百虎社区居委会 

130503001051 112 贾村社区居委会 

130503001052 111 前进社区居委会 

130503001053 111 胜利社区居委会 

130503001054 111 太行社区居委会 

130503001200 112

（第五次人口普查数据）

总人口66588 

男33817 

女32771 

家庭户户数17218 

家庭户总人口(总)53366 

家庭户男26845 

家庭户女26521 

0-14岁(总)9958

0-14岁男5189

0-14岁女4769

15-64岁(总)54697

15-64岁男27635

15-64岁女27062

65岁及以上(总)1933

65岁及以上男993

65岁及以上女940

户口本地住在本地50932

塌菇菜烧豆腐

枣仁

邢台特产枣仁是酸枣树之实，它分布于长江流域以北的广大地区，但唯独“顺德府枣仁最佳”。

邢枣仁是邢台县的土特产，这里有发展枣仁生产良好的自然条件和悠久历史。邢台县建立了北小庄、西黄村、马河、龙泉寺、太子井、谈话、张安北、龙化等乡为酸枣仁的重点生产基地。目前邢枣仁生产基地种植面积达4.4万亩，年产量在70万公斤以上。枣仁有补肝瞻、宁心神、敛汗、健胃、镇静、滋养、安眠多种作用。由邢台制药厂生产的以邢枣仁为主药的“安神宝”冲剂，被列为国家中药保护品种。

邢枣仁具有色泽好、杂质少、药物质量高等特点，是驰名中外的名贵药材，畅销欧、美、港、澳和东南亚各地。

冻豆腐1包，塌茹菜300克，火腿30克，荀50克。盐1/2茶匙，柴鱼粉1/3茶匙，高汤4杯。

制作：

1 冻豆腐切对半。

2 笋、火腿切片。

3 锅入所有材料与调味料煮熟，另起炒锅入油，先将塌茹菜炒软后，续入其他材料与调味料，以小火烧煮20分钟即可。

适宜食用者：

1、 清瘦体弱者。

2、 肠胃消导功能失调，排泄习惯不良者。

3、 情绪不定、易动气、手足毛躁无法安静者。

健康小语：

冻豆腐是豆腐料理中含脂肪量较高者，配煮塌茹菜烹调，适合肠胃单薄、排泄不定、消化吸收不良者食用。可养胃清心；由于心、胃的相关动作与循环，会直接影响情志性向，因此易怒、敏感、喜怒极端，手足不安静，甚至有过动倾向者，都适合食用。

产于河北巨鹿。颗粒均匀，色泽鲜艳，味甜微酸，具有较高的营养成分和药用价值。它含丰富的脂肪、蛋白质、糖分，还含有氨基酸、有机羧酸、色素、维生素等化学成分，质量在全国属上乘。主要作用是补肾益精、养肝明目，口服可延年益寿。果实还能制成药酒、药膏等补剂，根皮（入药为地骨皮）对预防治疗动脉硬化具有良效，还能解热、消炎、利尿，常用于阴虚劳热、骨蒸盗汗、热咳白等症。有明目功效，对治疗高血压、低血压、肠胃病、便秘、肝脏病均有较好效果。