奋斗街道

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奋斗街道

奋斗街道人口数据：

（第五次人口普查数据）       

总人口14841 

男7463 

女7378 

家庭户户数5157 

家庭户总人口(总)14829 

家庭户男7458 

家庭户女7371 

0-14岁(总)2683

0-14岁男1379

0-14岁女1304

15-64岁(总)11170

15-64岁男5589

15-64岁女5581

65岁及以上(总)988

65岁及以上男495

65岁及以上女493

户口本地住在本地14211

社区室内活动场所14处，室内健身场所7处，最大面积达4500平方米，室外活动场所12处，总面积达22200平方米。科技园社区被誉为“数字文化小区”，是老红军毛堂海的居住地，其所住单元被布置成文明楼道，长征图片充溢着整个楼道，使小区增填了浓郁的历史人文色彩；西杨社区集文明、文化、艺术于一身的社区，社区居民中书法、绘画、民乐器爱好者居多，社区为文艺爱好者们提供了宽广的活动空间及展示艺术才能的舞台，同时组建了颇具特色的京剧团、太极拳队，成员36人；社区爱心超市更是远近闻名，贫困党员家庭、下岗失业家庭、外来务工人员，只要有困难，就为您提供帮助，使小区不断增加温馨的艺术人文色彩。目前各类文艺团队17支，文化设施一应俱全，市民素质高尚，社会风气文明。 

辖区二级单位12家，三级单位55家，省级科研机构2所，有本专科院校1所、省级重点高中1所、普通中小学8所，学生入学率100%。有综合性医院5所，社区卫生服务站7家，为广大居民提供方便快捷的医疗服务。 

近年来，

粘玉米蒸糕

柴胡始载于《神农本草经》，列为上品。历代本草对柴胡的植物形态多有记述。《本草图经》载：“（柴胡）今关、陕、江湖间，近道皆有之，以银州者为胜。二月生苗，甚香，茎青紫，叶似竹叶稍紫——七月开黄花——根赤色，似前胡而强。芦头有赤毛如鼠尾，独窠长者好。二月八月采根。”并有附图5幅。其中丹州柴胡、襄州柴胡、淄州柴胡图，以及《本草纲目》的竹叶柴胡图，《救荒本草》、《植物名实图考》的柴胡图，均为柴胡属植物。对照以上本草所载产地、分布及植物形态，主要种类应为柴胡和狭叶柴胡。

其成分主要含柴胡皂苷（saikosapoins a、 b、 c、 d四种），甾醇，挥发油（柴胡醇、丁香酚等），脂肪油（油酸、亚麻油酸、棕榈酸、硬脂酸等）和多糖等。此外，尚含有生物碱、黄酮类、山萘苷、葡萄糖、氨基酸等。

原料/调料： 

粘玉米面3杯，粳米面7杯，盐1/2大勺 

豆沙-红豆5杯，盐1大勺

制作流程：

1、将粘玉米泡一天左右，除水份磨成面加盐，并用筛子筛好，如果太干可以加些水。

2、按粘玉米面3：粳米面7的比例混合。

3、扔掉第一次煮红豆的水，再倒水煮熟后扔水并焖出来。

4、把蒸好的红豆洒在大盆里，放点盐，用勺子压碎并做豆沙。

5、在蒸锅里铺一层豆沙，再铺一层面，如此反复。

6、麻布包沾水盖好，并在强火中蒸20-30分钟。把筷子插进去，不沾生面表示已熟。