岔头镇

岔头镇

灵寿县辖镇。1956年置西岔头乡，1959年属钢铁公社，1961年析建西岔头公社，1984年改乡，1992年改镇。岔头镇人杰地灵，是著名的革命老区，陈庄战役纪念碑坐落在此。

面积93.82平方公里，人口约1.8万人。镇政府位于

岔头镇区划

130126105201 220 东岔头村委会 

130126105202 121

岔头镇

岔头镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口16747 

男8474 

女8273 

家庭户户数4314 

家庭户总人口(总)16632 

家庭户男8410 

家庭户女8222 

0-14岁(总)4203

0-14岁男2093

0-14岁女2110

15-64岁(总)11271

15-64岁男5772

15-64岁女5499

65岁及以上(总)1273

65岁及以上男609

65岁及以上女664

户口本地住在本地16536

岔头镇

农业除了传统农作物种植之外，重点发展以果树种植和蛋鸡养殖为主的山区特色农业。其中，

岔头镇三措施做好环境卫生整治工作

一是加强领导，健全组织。成立了岔头镇环境卫生整治工作领导小组，镇长任组长、主管副职任副组长、各村支书任成员，制定出切实可行的工作计划和实施方案。

二是重视宣传，全民参与。召开了镇环境卫生整治工作专题会议，各村双委干部和企业主要负责人共计109人参加，利用村喇叭广播、宣传车巡回宣传等方式深入广泛地宣传开展环境卫生整治活动的重要性。通过广泛宣传发动，营造了浓厚的环境卫生整治氛围，做到了家喻户晓，提高了广大群众的环境卫生意识。

三是落实责任，细化工作。强化对公路沿线两侧2.5米以内生活垃圾、石材垃圾等全面清理，动用铲车6辆，叉车6辆，钩机2台，运输车12辆；加大道路巡查力度，加强公路沿线各企业的管理。到目前为止，全镇共清理各类垃圾2.1万方。

五岳寨

位于

灵寿金针菇

河北灵寿县是我国主要的金针菇主产县，2004年全县食用菌总产量达7.2万吨，其中金针菇总产量达5.8万吨，产值3.4亿元。近年来，灵寿县委、县政府在发展食用菌产业中逐步实现产业发展规模化、产业化、品牌化的战略方针。为我国食用菌行业发展县域特色经济提供了新鲜经验。抓规模化生产，促进特色县域经济发展，托起产业品牌，造福从业菇农。灵寿县食用菌产业涉及11个乡镇、150多个行政村，种植户16000余户，种植面积已达500万平方米，年产量12万吨，产值6亿元，纯收入3亿元，并带动了运输、餐饮、住宿等相关产业的发展。河北乐民食用菌交易市场，产品为当地自产，主要销往：内蒙、山东、广州、北京、天津等地。

玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面），趁热锅贴于锅边，饭熟饼熟，挨锅一面烤焦成黄褐色，酥脆可口。

榆钱饭的做法其实很简单，主要就是榆钱和玉米面，将他们混好，然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候，要不不是太干就是太粘。还好，奶奶总是能恰当的把握时候。出锅后，我们每人盛上一大碗，浇上必不可少的调料－－蒜汁，然后开始享受那美味，狼吞虎咽，一点都不夸张。