龙东街道

办事处驻路北区龙华路中段。面积1.64平方千米，人口4万。辖11个社区居委会：龙泉南楼第一、龙泉南楼第二、龙泉南楼第三、龙泉北楼第一、龙泉北楼第二、龙泉北楼第三、龙华第一、龙华第二、河茵第一、河茵第二、河茵第三。

龙东街道区划

龙东街道

130203008001 111 龙泉北楼第三社区 

130203008002 111 龙泉南楼第一社区 

130203008003 111 龙泉南楼第二社区 

130203008004 111 龙泉南楼第三社区 

130203008005 111 龙泉北楼第一社区 

130203008006 111 龙泉北楼第二社区 

130203008011 111 龙华第一社区 

130203008012 111 龙华第二社区 

130203008013 111 河茵第一社区 

130203008014 111 河茵第二社区 

130203008015 111 河茵第三社区 

龙东街道人口数据：

龙东街道

（第五次人口普查数据）

总人口40711 

男20323 

女20388 

家庭户户数13893 

家庭户总人口(总)40308 

家庭户男20016 

家庭户女20292 

0-14岁(总)6558

0-14岁男3351

0-14岁女3207

15-64岁(总)31379

15-64岁男15685

15-64岁女15694

65岁及以上(总)2774

65岁及以上男1287

65岁及以上女1487

户口本地住在本地35336

龙东街道

唐山：路北龙东街道人大代表开展会前视察 

为使人大代表进一步了解区情区政，听取百姓呼声，依法履行职责，提高履职能力，做好出席区人大会议的准备工作，近日，

一是主动对接促进工作落实。攻坚月活动伊始，区发改局主动与我街对接，迅速投入到整治活动中。结合街道实际，区发改局帮助我街道联系天车和吊车，修剪境内杨树18棵，根治杨絮对居民生活环境产生的影响。二是资金支持助力环境改善。区发改局为街道提供5万元专项资金，用于社区环境整治、绿化提升和小区“五乱”的集中治理。经过第一阶段全面整治，街道共计出动 212人次，清除杂草，治理脏乱道路总计10000平方米，清理乱涂写、乱张贴小广告300余处，清除垃圾 32车，清除卫生死角10处。三是抢抓时机推进绿化提升。充分利用当前最佳绿化时机，以楼前空地绿化为重点，不断提高绿化覆盖率。截止目前已种植樱桃树60株，预留300个树穴进行后续栽种工作。四是整合资源强化社区治理。利用黑板报和社区广播等形式大力宣传小区绿化美化、环境卫生治理等内容，制做“社区管理标准”宣传牌6块，宣传条幅30余条，发放“提升环境，从我做起”倡议书1000份，充分发动群众，形成合力，推进对小区“五乱”及“僵尸车”的治理，努力构建绿色生态文明街区。

地方特产

绿豆咯扎

咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。

咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，做工滦南县做的最为正宗，最为普遍，但现在市场上的销售的咯扎一般很少用绿豆，这样的成本低但口味不如纯绿豆的好吃，要想吃绿豆的就要定做，价格贵一些。椐说当清王朝在此建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。”

慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤。谁知，慈禧太后还没有吃够，就说了句“搁着”吧。太监以为这是太后赐的菜名，马上传下去：“老佛爷赐此菜名为‘咯扎’。”

咯扎与搁者谐音，从此以后，咯扎的叫法便在民间流传至今，咯扎的身价也大大提高。

其实，咯扎原本是老百姓粗粮细做的产物。唐山地多，盛产绿豆。人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张咯扎就做成了。这样做的咯扎清香诱人，富有韧性，拎起来不坏，折上也不会裂纹。此外，从营养食疗角度看，绿豆咯扎还具有清肝合胃，泻火消暑，美容解毒，降低血压，血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一，饮食养生的要求。现在，咯扎菜肴已经成为唐山人民喜爱的独特美味，什么醋熘咯扎，焦熘咯扎，玻璃咯扎，炒咯扎，烩咯扎，炸咯扎等等不下二十余种，摆在餐桌上，质高形异，色美味香。近年来，咯扎更是登上了大雅之堂，咯扎宴已成为招待国内外宾客的拿手菜，深得食客的赞誉。

骨质瓷的英文名字叫BONE CHINA。权威翻译应当是“骨灰瓷”。一九九一年以后为避讳“骨灰”而改逐渐改称“骨质瓷”。骨质瓷烧成温度较低，与高温硬质瓷对应属于软质瓷。

骨质瓷是世界公认的高档瓷。目前，世界上生产骨质瓷的著名厂家有英国的皇家道尔顿(ROYALDOULTON)，皇家乌斯特（Royal Worcester），还有德国的罗森塔尔,日本的鸣海（NARUMI），诺太克（NORITAKE）、日光（Nikko）等。东南亚如泰国，马来西亚，斯里兰卡，越南近年也有外资骨质瓷厂落户。其中泰国知名度最高。

骨质瓷以英国产品最为知名，其次是日本。骨质瓷是英国人发明的，时间大约在十八世纪中后期（1765至1794间）。可能由于商业宣传的原因，发明人和发明时间说法不一。一种说法是由大名鼎鼎的英国陶瓷之父josiah wedgwood1乔希亚·威基伍德发明。1765年被英国皇室选为御用品牌。至今威基伍德的骨瓷器已被英皇室御用二百多年。

另一个说法是由皇家道尔顿创立人John Doulton 约翰道尔顿于1794年发明，1901年得到爱德华七世授权与生产皇家御用餐具，从此使用Royal皇家商标，以镀金餐具闻名世界。直到现在，英国驻全世界的大使馆都在使用道尔顿瓷器。

英国皇家骨质瓷厂经皇室授权使用“Royal”皇家”与 “Crown”皇冠商标。

小山的炸糕外黄里嫩，颜色极其分明细致，炸的极美的黄色外壳，白色的糯米，里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三种感觉，有嚼头，又不粘牙，酥脆香的外皮，真是既漂亮又好吃，又不会觉得油腻，也不会觉得甜腻，恰到好处。