东新村街道

东新村街道区划

130203004001 111 新立庄社区 

130203004002 111 东工房第一社区 

130203004003 111 东工房第二社区 

130203004005 111 国矿楼社区 

130203004006 111 启新老工房第一社区 

130203004007 111 启新老工房第二社区 

130203004010 111 钢建工房社区 

东新村街道人口数据：

东新村街道

（第五次人口普查数据）

总人口18659 

男10103 

女8556 

家庭户户数5643 

家庭户总人口(总)16381 

家庭户男8219 

家庭户女8162 

0-14岁(总)2331

0-14岁男1221

0-14岁女1110

15-64岁(总)14376

15-64岁男7942

15-64岁女6434

65岁及以上(总)1952

65岁及以上男940

65岁及以上女1012

户口本地住在本地14262

一是构建帮扶救助体系。构建帮扶救助政策联动、社会参与联动、志愿者联动和综合部门协作联动的帮扶救助体系。对境内孤寡老人、贫困家庭、残疾人，开展爱心咨询、困难帮扶、真情救助、解疑释惑等真情服务。目前，共收集群众关注的热点难点问题36件并已得到解决。二是组建志愿服务队伍。以服务居民群众为重点，根据社区居民的自身特点，建立了家电维修、政策咨询、医疗卫生、清洁绿化、关爱老人等不同类型的5支社区志愿者服务队，已面向社区内的居民群众定期开展便民利民服务20多人次，服务群众100余人。三是设立社区信息站点。街道利用宣传栏、黑板报、图书阅览室以及在社区内设立了社区信息站，已为社区内居民群众送去就业、计生、医疗、教育等各方面信息150余条，及时满足社区居民群众信息需求。

2012年引进千万元以上项目61个，合同利用资金204亿元，实际利用外资4011万美元，增长60%；出口创汇3.9亿美元，增长50%。成功举办了路北区首届重点项目招商推介会，近400位中外企业精英云集路北，56个项目正式签约，投资额高达189亿元。今年，我们将围绕产业结构调整的方向和重点，进一步加大招商力度，引进更多大项目、好项目，特别是在高端装备制造、现代

地方特产

绿豆咯扎

咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。

咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，做工滦南县做的最为正宗，最为普遍，但现在市场上的销售的咯扎一般很少用绿豆，这样的成本低但口味不如纯绿豆的好吃，要想吃绿豆的就要定做，价格贵一些。椐说当清王朝在此建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。”

慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤。谁知，慈禧太后还没有吃够，就说了句“搁着”吧。太监以为这是太后赐的菜名，马上传下去：“老佛爷赐此菜名为‘咯扎’。”

咯扎与搁者谐音，从此以后，咯扎的叫法便在民间流传至今，咯扎的身价也大大提高。

其实，咯扎原本是老百姓粗粮细做的产物。唐山地多，盛产绿豆。人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张咯扎就做成了。这样做的咯扎清香诱人，富有韧性，拎起来不坏，折上也不会裂纹。此外，从营养食疗角度看，绿豆咯扎还具有清肝合胃，泻火消暑，美容解毒，降低血压，血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一，饮食养生的要求。现在，咯扎菜肴已经成为唐山人民喜爱的独特美味，什么醋熘咯扎，焦熘咯扎，玻璃咯扎，炒咯扎，烩咯扎，炸咯扎等等不下二十余种，摆在餐桌上，质高形异，色美味香。近年来，咯扎更是登上了大雅之堂，咯扎宴已成为招待国内外宾客的拿手菜，深得食客的赞誉。

骨质瓷的英文名字叫BONE CHINA。权威翻译应当是“骨灰瓷”。一九九一年以后为避讳“骨灰”而改逐渐改称“骨质瓷”。骨质瓷烧成温度较低，与高温硬质瓷对应属于软质瓷。

骨质瓷是世界公认的高档瓷。目前，世界上生产骨质瓷的著名厂家有英国的皇家道尔顿(ROYALDOULTON)，皇家乌斯特（Royal Worcester），还有德国的罗森塔尔,日本的鸣海（NARUMI），诺太克（NORITAKE）、日光（Nikko）等。东南亚如泰国，马来西亚，斯里兰卡，越南近年也有外资骨质瓷厂落户。其中泰国知名度最高。

骨质瓷以英国产品最为知名，其次是日本。骨质瓷是英国人发明的，时间大约在十八世纪中后期（1765至1794间）。可能由于商业宣传的原因，发明人和发明时间说法不一。一种说法是由大名鼎鼎的英国陶瓷之父josiah wedgwood1乔希亚·威基伍德发明。1765年被英国皇室选为御用品牌。至今威基伍德的骨瓷器已被英皇室御用二百多年。

另一个说法是由皇家道尔顿创立人John Doulton 约翰道尔顿于1794年发明，1901年得到爱德华七世授权与生产皇家御用餐具，从此使用Royal皇家商标，以镀金餐具闻名世界。直到现在，英国驻全世界的大使馆都在使用道尔顿瓷器。

英国皇家骨质瓷厂经皇室授权使用“Royal”皇家”与 “Crown”皇冠商标。

小山的炸糕外黄里嫩，颜色极其分明细致，炸的极美的黄色外壳，白色的糯米，里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三种感觉，有嚼头，又不粘牙，酥脆香的外皮，真是既漂亮又好吃，又不会觉得油腻，也不会觉得甜腻，恰到好处。