光明街道

光明街道区划

222406002001 111 乐园社区 

222406002002 111 花园社区 

222406002003 111 绿园社区 

222406002004 111 站前社区 

222406002005 123 松下坪社区 

光明街道人口数据：

光明街道

（第五次人口普查数据）

总人口14474 

男7287 

女7187 

家庭户户数4876 

家庭户总人口(总)14423 

家庭户男7238 

家庭户女7185 

0-14岁(总)2608

0-14岁男1395

0-14岁女1213

15-64岁(总)10903

15-64岁男5512

15-64岁女5391

65岁及以上(总)963

65岁及以上男380

65岁及以上女583

户口本地住在本地12205

2010年，实现生产总值32.5亿元，增长13.9%（按可比价格计算），连续7年保持两位数增长；人均GDP达到16262元，增长15.6%；全口径财政收入完成3.9亿元，增长8.6%；农业总产值实现9.4亿元，增长10.2%（按可比价格计算），粮食总产量85523吨，增长27.5%；全市23户规模以上工业企业实现总产值39亿元，增长49.1％，其中20户市属工业企业实现产值35.4亿元，增长47.5％；全社会固定资产投资完成71.7亿元，增长32.4%；社会消费品零售总额实现9.6亿元，增长18.9％；外贸进出口总额实现7851万美元，增长8.7％；城镇居民人均可支配收入10888元，增长10.8%；农村居民人均纯收入3486元，增长7.3％。

全境矿产资源丰富。已发现的矿产资源有37种，占延边州已发现的矿产资源的41.57%。已探明储量的矿产有22种，其中金属矿产8种，非金属矿产11种，能源矿产2种，水气矿产1种。煤、金、银、钼、铜、铁、铝、镍、

地方特产

辣白菜

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。

深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流制法，像节日一样愉快地忙碌着，要腌制味道鲜美的辣白菜，并非易事，着实要下一番功夫。

其腌制的方法和过程：

一是挑选大小适中的包心白菜，除去迎根菜帮和泥土，用水清洗后，装入缸内，用1：10的盐水浸泡，过一天半日左右的时间倒个，三天后取出，用清水洗净后空干。

二是配好调料。调料适当是腌制辣白菜的关键。调料主要是“三辣”，即辣椒、大蒜、生姜。按50公斤白菜计算，调料比例为辣椒面0.3公斤，大蒜泥1公斤，姜适量，白梨、苹果梨、青萝卜丝0.25公斤，如果有条件的话，放入些味精、苹果和虾仁，味道会更加鲜美。

三是按照白菜叶子层次由里向外，将调料均匀地一层一层抹进白菜里，用手搓擦均匀，然后装入缸内，上面压上一块石头，放置到阴凉低温的地方，最好是放到菜窖中，半个月以后，即可食用。

作为吉林省的一种著名的风味小菜，辣白菜比一般的泡菜或咸菜营养丰富，又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。北方冬季漫长，青菜不宜储存，腌制辣白菜可以冬藏，食用两全其美。

鹿角胶为鹿角加水煎熬浓缩而成的固体胶，呈黄棕色，上部有黄白色泡沫层，质脆，易碎，断面光亮。其性温，味微甜，有补肾阳、生精血、托疮生肌的作用，适合肾阳不足、畏寒肢冷、阳痿早泄、腰酸腿软者服用，也可用于咯血、尿血、月经过多、偏于虚寒，以及阴疽内陷等病证。 

阿胶与鹿角胶相比，前者滋补阴血，更适合于妇女，后者温阳补肾，更适合男子。鳖甲胶与龟板胶都能养阴，且能清虚热，适合易上火者采用，这是阿胶和鹿角胶所不具备的。鳖甲胶还有通血脉的作用，破瘀散结有专功。龟版胶强健筋骨，骨质疏松者可考虑优先选用。 

美人松学名长白松。生长于长白山二道白河，和平营有纯或单株散生。属长绿乔木，高25-30米，直径25-40厘米。树冠椭圆形或扁卵状三角形或伞形等。树干下部树皮棕褐色，深龟裂，裂片呈不规则长方形，上部棕黄色至红黄色，薄片状剥离，微反曲。美人松因形若美女而得名，是长白山独有的美丽的自然景观。