新春街道

新春街道区划

220102004001 111 通顺社区 

220102004002 111 松竹梅社区 

220102004003 111 永长社区 

220102004004 111 永春社区 

220102004006 111 和平社区 

新春街道人口数据：

新春街道

（第五次人口普查数据）

总人口42536 

男21248 

女21288 

家庭户户数14523 

家庭户总人口(总)39914 

家庭户男19655 

家庭户女20259 

0-14岁(总)4744

0-14岁男2465

0-14岁女2279

15-64岁(总)33648

15-64岁男16892

15-64岁女16756

65岁及以上(总)4144

65岁及以上男1891

65岁及以上女2253

户口本地住在本地33616

新春街道

新春街道召开“三严三实”专题教育动员部署会议

6月3日下午，

为进一步提高辖区广大居民的食品安全意识，7月6日上午，

附近景点

净月潭

被人们誉为绿色明珠的

地方特产

长春地三鲜

我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。

韭菜烙盒的制作材料：

面粉2500克，猪肉1250克，韭菜750克，姜末、花椒粉、酱油、熟猪油、芝麻油、味精、精盐各适量。

韭菜烙盒的特色：

外脆里嫩，鲜香可口。

制作方法：

1.猪肉剁成茸，韭菜洗净，甩净水，切成末。

2.炒锅烧热，放入适量熟猪油，油热后放入肉茸，炒至变色时加入姜末、花椒粉、酱油，熟后盛入盆内，晾凉，放入韭菜，加入芝麻油、味精、精盐拌匀成馅。

3.用1250克沸水将面粉和成烫面团，晾凉揉搓成约2厘米粗的长条，摘成100克5个的剂子，逐个按扁，擀成直径约6.5厘米的面皮。左手托皮，右手挑馅，另取一皮覆盖在馅上，将皮边周围捏严，再用圆周带花梭的铁圈压一下（用茶杯口亦可），即成生坯。

4.平锅烧热，刷少许油，将盒子逐个放入，烙约4分钟，见两面呈深虎皮色时即成。