新开河街道
- 中文名称
- 新开河街道
- 行政代码
- 120105004
- 身份证前6位
- 120105
- 长途区号
- 022
- 邮政编码
- 300143
- 隶属政区
- 河北区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 津
- 辖区面积
- 4.52km2
- 人口数量
- 约10万人
- 人口密度
- 15332人/km2
目录
下设 12个社区居委会,有企事业单位376 个,已建成区级文明小区 7个,市级文明小区2个。新开河街办事处地处北运河畔,有丰厚的人文地理资源,界内
新开河街道区划
120105004004 111 天泰社区居委会
120105004005 111 东华里社区居委会
120105004006 111 东昌里社区居委会
120105004008 111 裕泰园社区居委会
120105004013 111 安定里社区居委会
120105004014 111 育婴里社区居委会
120105004017 111 华泰园社区居委会
120105004018 111 福嘉园社区居委会
120105004023 111 泰来里社区居委会
120105004024 111 宝祥园社区居委会
120105004026 111 东锦里社区居委会
120105004027 111 东海花园社区居委会
120105004400 111 盛和家园筹备社区
120105004403 111 外国语大学附属学校社区
(第五次人口普查数据)
总人口60950
男30894
女30056
家庭户户数20921
家庭户总人口(总)58346
家庭户男28997
家庭户女29349
0-14岁(总)7490
0-14岁男3789
0-14岁女3701
15-64岁(总)46295
15-64岁男23786
15-64岁女22509
65岁及以上(总)7165
65岁及以上男3319
65岁及以上女3846
户口本地住在本地46625
河北区属于典型的
果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见,而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义,蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的,如蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主。事实上,以蜜饯为原料,多口味元宵已经日益上市,南瓜馅、香蕉馅、甜橙馅的元宵层出不穷。
原料:老豆腐半斤,椒盐做法:老豆腐切成小块,用少许盐抓匀,腌15分钟。[美食中国]锅里放1碗的油,烧到7成热,倒入老豆腐,炸到两面金黄捞起。将锅里的油倒出,放入椒盐炒香后倒入炸好的老豆腐翻炒均匀就可以装盘了。
天津特产—银鱼,学名安氏新银鱼,古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形,无鳞,内仅存一条软骨,刺亦能食。每至秋末冬初,长至20厘米,100余克重。因其不食杂物,只吸收水中营养,腹内纯净不见脏腑,全身腊白如玉,故名。食时不用破腹,无鱼腥味。银鱼生长在渤海湾的咸水中,洄游于海河与蓟运河,宁河至北塘河段为著名产区。每至冬季鲜肥满籽,成群结队进入海河产卵。游至三岔河口时,河面薄冰初复,渔民破凌,以罾网之。此时此地的银鱼眼圈为金色,最为珍贵,俗称“金眼银鱼”。出售时,雌雄配对,衬托菜叶,白绿分明,十分喜人,之有一股黄瓜的清香味,鲜嫩异常。
特产文化:明朝的太监刘瑾最爱吃银鱼,曾在天津置“银鱼厂太监” 专门采集卫河银鱼。袁世凯执政时,曾设“银鱼税”,可见其珍贵。《天津县新志》载;“鱼类多常品,惟银鱼为特产,严冬冰冱,游集于三岔河中,伐冰施网而得之,莹清澈骨,其昧清鲜,非他方产者所能比”。崔旭曾有“出网冰鲜玉不如”的赞美。周楚良在《津门竹枝词》中也有“银鱼绍酒纳于觞,味似黄瓜趁作汤,玉眼何如金眼贵,海河不如卫河强”的咏叹。
特产功效:银鱼的做法颇多,有咸鲜口味的朱砂银鱼、高丽银鱼、白汁银鱼、青韭炒银鱼、银鱼羹;酸甜口味的酸沙银鱼、官烧银鱼、溜银鱼腐。银鱼味甘性平,善补脾胃且可益肺利水,治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚痨诸疾。
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