石井坡街道

石井坡街道区划

石井坡街道

500106006001 111 和平山居委会 

500106006002 111 大河沟居委会 

500106006003 111 建设坡居委会 

500106006004 111 前进坡居委会 

500106006005 111 光荣坡居委会 

500106006006 111 老双碑居委会 

500106006007 111 中心湾居委会 

500106006008 111 团结坝居委会 

500106006009 111 远祖桥居委会

石井坡街道人口数据：

石井坡街道

（第五次人口普查数据）

总人口42773 

男21643 

女21130 

家庭户户数14595 

家庭户总人口(总)41424 

家庭户男20893 

家庭户女20531 

0-14岁(总)5415

0-14岁男2822

0-14岁女2593

15-64岁(总)32263

15-64岁男16561

15-64岁女15702

65岁及以上(总)5095

65岁及以上男2260

65岁及以上女2835

户口本地住在本地39868

1954年建立重庆市第三区102厂厂区办事处。1958年改为

面临社区换届工作，选好社区党组织带头人是关键。街道党工委高度重视，逐一和现任的9个社区党委书记沟通交流，了解他们的思想动态，对社区换届的看法及打算，尤其是针对现任书记中年龄偏高的情况进行交谈，摸清底数。

二是倾听座谈，集民意。按照街道、社区联系制度安排，街道联系社区的领导、机关工作人员到各自联系的社区组织社区干部、党员骨干，居民代表以及辖区内的社会单位、企业代表召开座谈会，了解他们对现任社区领导班子的看法以及他们对加强社区建设的更好建议，充分尊重民众意见。

三是集体酝酿，定人选。街道党工委先后3次召开了社区换届筹备工作专题会议，综合各社区现任书记的年龄、学历、经历、自己的想法以及收集的民意等具体情况集体讨论、酝酿，形成党工委决议，确定社区书记人选。

地方特产

涪陵榨菜

榨菜渊源：在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织，显得奇形怪状。有的象圆球，有的象羊角，有的更象是小胖儿童的脸，平滑光亮特别可爱。在1936年，我国著名的园艺家毛宗良及1942年农学家曾勉和李曙轩教授，按国际惯例给"青菜头"作过拉丁文命名。毛的命名是：Brassica juncea coss var Tsatsai Mao，其意为"芸苔属种菜变种--青菜头"。曾、李的命名为：Brassica juncea coss var tnmida Tsen et lee。直到20世纪80年代中期，经农业科学工作者的科研分析，在系统地对芥菜进行科学分类的基础上，正式确定"青菜头"的植物学名称为"茎瘤芥（Var tnmida Tsen et lee），拉丁文命名的沿用早年曾、李教授的命名形式（缩写）。茎瘤芥在植物分类上的定位为："双子叶植物纲，十字花科，芸苔属，芥菜种叶芥亚种，大叶芥变种的变种。它最初由野生芥菜经漫长的历史时期进化而来。目前，尚无任何科学依据证实这种植物始于何时何地。是否为涪陵所独有，这给涪陵大地增添了神秘的色彩。

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。

随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。

在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。远渡重洋 落户海外。

重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前，男女老少——有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。