古南街道

綦江区古南街道于2007年12月1日挂牌设立，是綦江城区所在地，位于綦河西部，是全县政治、经济、文化、商贸中心。

重庆市綦江区地处四川盆地与云贵高原东南结合部，属喀斯特地貌，地势南高北低，以山地、丘陵为主。綦江河纵贯南北，有蒲河、清溪河等支流汇入。属中亚热带湿润气候区，立体气候明显，年均降水量1071毫米，年均气温18.8℃。有煤炭、铁矿、石灰岩、天然气、石英砂等矿产资源。

古南街道

辖区内交通网络密布，四通八达。国道210，渝黔高速公路贯穿南北。街道辖区内旅游资源十分丰富，独具特色的古剑山，碧波荡漾的清溪河，风景旖旎的

全街道有工业企业96家，其中规模以上的企业35家。素有"西部齿轮城"之称的古南街道将依托桥河工业园区，联手綦江齿轮传动有限公司、长风齿轮有限公司等56家齿轮企业，着力打造集齿轮开发、生产、销售为一体的齿轮产业，做大做强"西部齿轮城"品牌，把古南街道打造成为"制造业基地"和"休闲避暑胜地"

古南街道区划

500110001001 111 新山村社区 

500110001002 111 遇仙桥社区 

500110001003 111 百步梯社区 

500110001004 111 文昌宫社区 

500110001005 111 沱湾社区 

500110001006 111 双桥社区 

500110001007 111 北渡社区 

500110001008 111 长乐社区 

500110001200 112

街道党工委书记：

值班室 48658700  党政办 48658709

党建办 48658806  综治办 48658301

社事科 48658307  计生科 48658372

建管科 48658770  经发科 48658621

“金角”牌老四川牛肉干

重庆酸辣粉

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。

万盛区猕猴桃自1988年在景星乡开始种植以来，不断得到发展壮大，特别是上世纪九十年代未期，随着农村产业结构调整力度不断加大，推动了我区猕猴桃的快速发展。

为增加猕猴桃产量，提高果农种植积极性，近年来，万盛区黑山镇通过补助架材的形式，积极组织引导果农对篱壁式果园进行改造，改造后的棚架式猕猴桃园最高亩产增加800斤，给果农带来不小的经济效益。

黑山镇北门村村民万新华今年将自己的2亩多猕猴桃园改成了棚架式，记者看到他家果园里一只只毛茸茸的猕猴桃已经挂满了枝头，个大的已足有90克重。他告诉记者，今年他的棚架式果园一亩可增产8、900百斤左右，可为他增收3万余元。

所谓把篱壁式改成棚架式，是万盛区黑山镇猕猴桃老基地改造的一种方式。据了解，猕猴桃主要架式有篱壁架、棚架式，T形架和简易架等。根据黑山地理特点，在这几种架式中，棚架式产量最高，并且因枝蔓离地面较高，有利通风，可减少真菌性病害和日灼。

棚架式虽好，但建设成本相对要高一些。据了解，该镇在发展猕猴桃产业之初，农户为降低建园成本，便主要利用山区到处都有的杂木棒、楠竹杆及杉木尾条等作为材料搭建简易木架，严重影响了猕猴桃植株的生长和挂果。

目前该镇正采取“政府补贴加农户自筹”的方式逐步将篱壁式、简易木架改造成棚架式。政府为果农出资百分之十七十，果农自筹百分之三十资金进行改造，截止到目前，该镇已投入资金120余万元，改造老基地500余亩，猕猴桃每年可增产100余吨，增加农民收入60余万元。

重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干，配料独到，精工细作，风味独特，品质优良，回味绵长，乃居家、旅游、馈赠之佳品。“金角牌老四川牛肉干，含

蛋白质高，营养丰富；而且选料精，无盘头、无脂肪，并用桂皮等多种名贵中药材，辅以白糖等五香原料，经过名师十余道工序精工制作而成。食后有祛风、开胃健脾、除湿御寒的功效，长期食用，益于延年益寿。

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