渝碚路街道

渝碚路街道区划

渝碚路街道

500106003001 111 杨梨路居委会 

500106003002 111 杨公桥居委会 

500106003003 111 白鹤岭居委会 

500106003004 111 沙杨路居委会 

500106003005 111 陈家湾居委会 

500106003006 111 南友村居委会 

500106003007 111 五四村居委会 

500106003008 111 沙铁村居委会 

500106003009 111 站东路居委会 

500106003010 111 双巷子居委会 

500106003011 111 沙南街居委会 

500106003012 111 汉渝路居委会 

500106003013 111 新体村居委会 

500106003014 111 四方井居委会

渝碚路街道人口数据：

渝碚路街道

（第五次人口普查数据）

总人口82713 

男41472 

女41241 

家庭户户数20922 

家庭户总人口(总)59170 

家庭户男28947 

家庭户女30223 

0-14岁(总)8218

0-14岁男4151

0-14岁女4067

15-64岁(总)68809

15-64岁男34683

15-64岁女34126

65岁及以上(总)5686

65岁及以上男2638

65岁及以上女3048

户口本地住在本地61055

渝碚路街道

沙坪坝区渝碚路街道四举措做实基层党建工作

重培训，强队伍。一是确立基层干部定期培训机制。街道党工委实行月训1天、季训2天、年训1周的方式，每年对社区干部定期培训达27天。二是对社区基层干部实行常态化轮训。社区干部每4周轮换1次到街道各部门熟悉党政业务，提高基层服务职业素养。三是健全学习考核制度。要求每次定期培训学习都要上交学习心得体会，每次轮训结束，负责轮训部门都要给出学习鉴定。并把心得体会上交情况和鉴定结果纳入年终考核。

筹经费，抓保障。一是将基层组织党建经费纳入街道财政预算，今年已划拨12万余元。二是出台基层组织活动经费管理办法，给每个社区基层党组织建立活动经费账户，经费开销建台账，确保资金专项用于党组织活动。三是将社区书记、主任工作补贴从1500元/月提高到1900元/月，副主任工作补贴从1100元/月提高到1500/月。

建阵地，谋服务。一是加强阵地建设，突出示范引领。把党建工作与民生工作结合起来，着力打造5个有关民生的党建工作示范点。二是组建红岩党员志愿者服务队。在所辖14个社区广泛吸收共建单位党员和流动党员，凝聚在一起组成服务团队，目前在册队员已达300余人。三是开展社区服务。组织社区干部和红岩党员志愿者开展宣传政策、倾听民意、调解纠纷、解决民困等服务180余次。

换思路，促共建。一是整合辖区内共建单位党建资源，建立社区大党委，强化对小区党组织、驻社区单位党组织以及两新党组织的领导。二是街道党工委定期组织辖区内机关事业单位党组织召开党建工作联席会，合力商讨解决共建问题。三是社区划片构建网格。把街道14个社区分解成28个责任片，每个责任片即为1个小网格，每个小网格负责包干责任片的共建工作。

地方特产

涪陵榨菜

榨菜渊源：在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织，显得奇形怪状。有的象圆球，有的象羊角，有的更象是小胖儿童的脸，平滑光亮特别可爱。在1936年，我国著名的园艺家毛宗良及1942年农学家曾勉和李曙轩教授，按国际惯例给"青菜头"作过拉丁文命名。毛的命名是：Brassica juncea coss var Tsatsai Mao，其意为"芸苔属种菜变种--青菜头"。曾、李的命名为：Brassica juncea coss var tnmida Tsen et lee。直到20世纪80年代中期，经农业科学工作者的科研分析，在系统地对芥菜进行科学分类的基础上，正式确定"青菜头"的植物学名称为"茎瘤芥（Var tnmida Tsen et lee），拉丁文命名的沿用早年曾、李教授的命名形式（缩写）。茎瘤芥在植物分类上的定位为："双子叶植物纲，十字花科，芸苔属，芥菜种叶芥亚种，大叶芥变种的变种。它最初由野生芥菜经漫长的历史时期进化而来。目前，尚无任何科学依据证实这种植物始于何时何地。是否为涪陵所独有，这给涪陵大地增添了神秘的色彩。

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。

随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。

在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。远渡重洋 落户海外。

重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前，男女老少——有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。