余家镇

余家镇区划

500101145001 121 老街居委会 

500101145002 121 岔路口居委会 

500101145003 121 关龙场居委会 

500101145004 121 邵家场居委会 

500101145005 121 回龙场居委会 

500101145200 220

余家镇

余家镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口 33543 

男 17589 

女 15954 

家庭户户数 9529 

家庭户总人口(总) 33409 

家庭户男 17457 

家庭户女 15952 

0-14岁(总) 8083

0-14岁男 4318

0-14岁女 3765

15-64岁(总) 22810

15-64岁男 11946

15-64岁女 10864

65岁及以上(总) 2650

65岁及以上男 1325

65岁及以上女 1325

户口本地住在本地 32561

强力推进“四项建设”（新农村建设、基础设施建设、和谐社会建设、党的执政能力和先进性建设），全力打造“三张名片”（名茶之乡、特种水产之乡、绿色

垫江咂酒

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。

以“黄连之乡”──石柱县所产最负盛名，其根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，过去多为朝廷贡品，有清热祛湿、泻火解毒之药效。

石柱县境内有16个乡镇、3万农户、10万连农种植黄连，目前常年黄连在地面积达5万多亩，年产黄连1200吨，产值1.2亿元，占全国产量的60%以上。“石柱黄连”品质优良，享誉中外，销往全国各地，远销朝鲜、韩国、越南、印度、新加坡、香港、澳门等十多个国家和地区。

咂酒，是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载：咂酒与中华文明同步，起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云：“秦蜀人杂麻酒，用稻麦黍秫，药曲小婴封酿而成，以筒吸饮。”公元前西汉206年，是汉高祖刘邦御批的贡酒，到目前为止已知的酒历史最长的仅四百多年，咂酒约四千年，这个酒的年龄比中华文明的巨人老子、孔子还要年长，是所有酒的祖先，是中华悠久酒文化的“活化石”。喝咂酒，你可以品时间的的香味，远古之悠情。遥想祖先筚路蓝缕，启垦家园，男耕女织的原始田园风情，感又前人拓疆开国、生火造字、传续文明之不易。