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寿司之神

《寿司之神》是由导演大卫·贾柏,小野二郎、小野祯一、小野隆主演的一部纪录片。本片讲述了小野二郎现年已八十六岁,是全世界年纪最大的三星主厨,他可谓师傅中的师傅、达人中的达人,在日本过内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。该片是在2011年10月28日中国台湾上映。
中文名
寿司之神
导演
大卫·贾柏
主演
小野二郎 / 小野祯一 / 小野隆 / 山本益弘
类型
纪录片
制片国家/地区
美国
语言
日语
上映日期
2011-11-28(中国台湾)
片长
81分
又名
次郎的寿司梦 / Jiro Dreams of Sushi / 梦见寿司的次郎
IMDb链接
tt1772925

目录

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导演 Director

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电影《

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发行公司

1.  

小野二郎的店里做学徒,首先必须学会用手拧毛巾,毛巾很烫,一开始会烫伤手,这种训练很辛苦,日本就是这样。你没学会拧毛巾,就不可能碰鱼;然后,你要学会用刀和料理鱼。十年之后,他们才会让你煎蛋。电影以纪录片的形式让我们了解了小野二郎的寿司人生,也为我们展现了他对自己工作与事业坚持不懈持之以恒的追求,穷极一生为我们带来最好的美味,也当之无愧的成为日本的寿司之神!很好看的一部纪录片,非常能够让人从中得到启发,深刻的诠释了工作中的要意,也明确了我们对待工作持之以恒追求极致的心!

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