胡辣汤

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由河南省影视集团拍摄的电影《胡辣汤》在京举行首映式。该片由韩万峰执导，原国家话剧院院长、一级演员赵有亮、罗帅等主演。影片讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上和两个儿子产生矛盾的故事。影片“第一主角”胡辣汤于2003年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”称号。

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这应该是河南省的软实力宣传片了吧~~制作水准是可以的，但是中规中距的影片内容，决定了这电影的层次不会太高，好在没有狗血煽情、商业化桥段，算是很质朴的片子，不妨一看吧。

影片处理现代与传统的冲突，也都是比较柔和的手法，宣传意义更大，并不是想把观众拖入沉重的思绪之中，所以片中的老赵面对儿子分家、动迁，虽不情愿，也都一一妥协了，总体来说是很轻松的片子。从片子里看，现在胡辣汤的产业发展挺兴旺的，所以不存在后继无人的问题，主要矛盾在于传统营业方式和现代营销模式的冲突，显然影片是肯定后者的。片中与传统价值不符的婚姻（小明的婚姻），和有悖传统家庭观的分家情节，应该就是为了衬托这种观点：传统需要继承，更需要与时俱进。这一点在开片的时候也表现的很明显，一边是用传统工艺制作糊辣汤的老赵，而另一边是半导体新闻里不断播报的中国社会变迁。

其实，我也就前几个月才知道河南胡辣汤的，问了身边的人，不知道胡辣汤的人很多，真是不知道说什么好，大家都晓得洋快餐肯德基，却不知道家里的经典美食，啧啧，不知道说什么好，片中老赵的孙子就是一个很好的缩影。这两年老听人说中国要用软实力影响世界，这软实力都尚未走遍中国，如何冲出世界，更别提影响了，没根的文化，飘出去也都是孤魂野鬼。

再说宣传片吧，其实不需要一定是讨论传统与现代的冲突，既乏味又单调，能不能将传统像广告一样，植入在一个有趣的故事里呢？反正起到宣传效果就行了嘛！像现在这部影片，有多少人会有兴趣去观看呢？不少观看的人，本身都是知道胡辣汤，带着感情去看的，而需要宣传的对象恰恰是那些完全不知道胡辣汤的人。

说了半天，我也很惭愧，根本都没吃过这个汤，上海这边没见哪里有卖啊！美食文化产业还是不够成熟呀，不正宗的陕西凉皮，我倒是吃了不少了，有哪位路过的，知道上海哪里有卖胡辣汤呢？正宗点的。