陈家镇

陈家镇

盘山县辖乡。1958年属高升公社，1961年设陈家公社，1983年设乡。面积155平方公里，人口1.2万。乡政府驻陈家。四韩公路、陈丁、韩清公路过境。辖清沙、鲜族、五家、小刘家、韩家、陈家、郎家、园林、四家子、大板、光正台、东地12个村委会。乡镇企业有空心砖、大理石等厂。农业主产水稻。

1958年属高升公社，1961年设陈家公社，1983年改陈家乡。1987年始建统一乡。1996年，陈家乡面积155平方千米。人口1.2万人，辖清沙、鲜族、五家、小刘家、韩家、陈家、郎家、园林、四家子、大板、光正台、东地12个行政村，乡政府驻陈家；统一乡面积20.5平方千米，人口0.7万人，辖统一、鸭子厂、前么、后么4个行政村。

2002年，撤销统一乡，并入陈家乡；乡政府陈家，人口2.31万人，面积114.2平方千米，辖陈家、园林、东地、朝鲜族、王家、小刘家、郎家、四家子、青沙、大板、韩家、光正台、前腰、后腰、鸭子厂、统一16个行政村。

陈家镇

211122203：

～200 210陈家村 

～201 220东地村 

～203 220大板村 

～204 220韩家村 

～205 220王家村 

～207 220朝鲜族村 

～208 220青沙村 

～210 220郎家村 

～211 220四家子村 

～212 220前腰村 

～213 220后腰村 

～214 220鸭子厂村 

～215 220统一村

陈家乡人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口12205 

男6242 

女5963 

家庭户户数3501 

家庭户总人口(总)12094 

家庭户男6146 

家庭户女5948 

0-14岁(总)2491

0-14岁男1241

0-14岁女1250

15-64岁(总)8682

15-64岁男4465

15-64岁女4217

65岁及以上(总)1032

65岁及以上男536

65岁及以上女496

户口本地住在本地10966

盘山县陈家乡东地小学 

盘山县陈家乡中心小学 

盘山县陈家乡光正台小学 

盘山县陈家乡大板小学 

盘山县陈家乡朝鲜族小学

盘山县陈家乡王家小学 

盘山县陈家乡郎家小学 

盘山县陈家乡陈家中学 

盘山县陈家乡青沙小学

盘山县陈家乡韩家小学 

家常炖大鹅

家常炖大鹅

鹅切块过水，锅内下豆油烧至80度下葱姜段煸香，加入鹅肉翻炒。烹入花雕酒及调料，烧沸后改小火焖制10分钟即可，这道菜最大的卖点是香味醇厚。

鹅又称雁鹅，古称家雁、舒雁。鹅的品种较多，按用途分有肉用鹅、蛋用鹅、肉蛋兼用鹅三种，体形分为大、中、小三种。 鹅肉为高蛋白、高脂肪肉类，每100g肉中含蛋白质17.9g、脂肪19.9g 。鹅肉鲜美，与鸡鸭相比，鹅肉稍粗。鹅肉甘、平、无毒。公用为益气补虚和胃止渴。主治虚羸，消渴。鹅肉性平和，为平补之品，适合于身体虚弱、营养不良、脾虚气弱、津液不足、口渴少津的人食用。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。这主要是鹅肉里含较高的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质，能强化人体免疫系统，达到治疗癌症的目的。鹅肉可采取烤、熏、酱、炸、蒸、炖、煮、扒、烧、煨、焖等烹调方法成菜。而从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。 鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。 鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66.3%，特别是亚麻酸含量高达4%，均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

盘锦大米

盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称，又被称之为“辽河金三角”。

盘锦市位于辽宁省西南部，辽河三角洲中心地带。西邻锦州，东界鞍山，南临辽东湾，地处辽河下游，市中心距省城沈阳　150公里。全市辖双台子、兴隆台两区和盘山、大洼两县。区域面积3959平方公里，总人口120万。境内地势平坦，多水无山，有大小河流21条，海岸线长118公里。属温带大陆半湿润季风气候，四季分明，雨热同季，干冷同期。这样得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的优质产品。由于所处地区为温暖湿润的海洋性气候，有极为合理的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育籽粒成熟，有甘甜纯净丰饶若乳的西辽河水灌溉，又无“工业三废”污染，特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的特性等得天独厚的有利条件，因而生长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。加之选用优良粳稻品种，严格按照生产有机食品的农业技术操作规程进行农事作业，诸如施用生物有机肥，采用农业措施综合防治病虫害，实行机械、人工灭草和放养河蟹灭草等，都为生产优质精制的盘锦大米奠定了基础。对盘锦土壤的检验结果还发现，盘锦土壤中氯离子含量较大这会使大米淀粉在糊化过程中形成了一种油状的薄膜，使盘锦大米外观更亮，口味更好。

盘锦湖滨公园

盘锦湖滨公园

盘锦湖滨公园座落于盘锦市双台子区西端，古地面积167公顷，建筑面积1．69公顷，水域面积67公顷。

该湖滨公园采用传统造园手法，堆山砌石，建有各式亭阁，辅有宽敞的草坪，种植各种花草树木，使其四周绿树成荫，小溪流水，鸟语花香，燕飞蝶舞。整个园内设计典雅新巧，充满着生机与活力，是游客闲暇休息，观赏湖滨景致的好去处。

田庄台清真寺

清•康乾年间，田庄台始有穆斯林教民迁入，穆民在田庄台西马莲坡西菜园子建成土平房大殿三间，两侧有阿訇室，沐浴室。这是本镇最早的清真寺。

清道光十八年（1838年），由西菜园子迁到现在的地址（田庄台镇南大社区西）。盖起三间砖木结构平房大殿，配有阿訇室、沐浴室，当地穆斯林在此进行宗教活动。

光绪十九年（1893年），由当时驻防在奉天，统领奉军的广东高州镇总兵钦赐头品顶戴双眼花翎建武将军左宝贵（回族），在驻扎营口期间，协同田庄台穆斯林乡老刘国恩、杨石、杨立堂、刘崇峰、张胜一等人，重修田庄台清真寺礼拜大殿，建筑面积为325平方米，建有木结构座西朝东大殿三间，可供300余人做礼拜。大殿顶上建有亭阁式望月楼一座。并建有男女沐浴室、阿訇室、女礼拜殿。周围院墙，寺门一座，两侧配有角门。整个院落占地面积3483平方米，纯属清朝古典建筑。

清真寺有清拔贡高家屯人李泮林所书的寺门横匾“清真义学”。有清光绪朝礼亲王于光绪三十一年乙巳仲冬亲书的“清真古教”大殿横匾。

在0中，穆斯林宗教活动停止，寺院荒损。1975年3月，巡逻民兵用枪打着望月楼顶球，引起火灾，望月楼被烧毁，清真寺大殿亦被拆除。

1976年，粉碎-以后，政府重新落实民族宗教政策，市、县政府应合广大穆民的愿望，于1981年拨款19000元，加民众集资，建设了一座72平方米砖石水泥结构的大殿，翻修了120平方米的沐浴室，建起了办公室，穆民恢复正常的宗教活动。2003年，市、县政府两次拨款15万元对座西朝东的大殿进行翻建，面积扩至210平方米，可供200多穆民做礼拜。大殿顶部建有亭阁式望月楼和大殿相对应，复建古式寺门一座和南北角门各一及青砖对缝、青瓦顶的院墙。2004年5月，盘山、大洼、田庄台穆民信众捐资13万元，在大殿北侧增建了阿訇室、办公室、会议室、女店、埋宜抬房共9间北京平，建筑面积218.28平方米，大殿南侧建男女沐浴室、锅炉房、餐厅、仓库，计12间平房，建筑面积305.9平方米。寺院总占地面积1729.66平方米，建筑面积737.09平方米。大殿横匾：“清真古教”，系中国伊斯兰教协会会长陈广元所题；寺门有盘锦市政协副主席杨殿寿题写的“清真寺”横匾；门内悬挂众乡老捐赠的“认主独一”匾额。寺内有古皂角树一株（约1892年栽）及丁香、刺玫等花木。院落整齐洁净，建筑古朴典雅，极具民族特色。

寺内建有重修清真寺碑记一座，重修清真寺筹备委员会碑记一座。

寺内现由第七任寺管会（2006.05至今）管理，白宗久担任管委会主任，马明远系第22任阿訇。

宗教活动主要有念功，礼拜，斋戒。

宗教节日主要有开斋节，古尔邦节，圣纪节。