卡若镇

卡若镇

卡若镇因1978年发掘的在全国乃至国外都有很高声誉的卡若遗址而得名。位于昌都镇的南部，澜沧江上游。其四周分别与本县的

卡若镇下辖14个行政村，67个自然村（村民小组）。该镇

卡若镇

（第五次人口普查数据）

总人口4137 

男2242 

女1895 

家庭户户数627 

家庭户总人口(总)3393 

家庭户男1633 

家庭户女1760 

0-14岁(总)1077

0-14岁男512

0-14岁女565

15-64岁(总)2822

15-64岁男1628

15-64岁女1194

65岁及以上(总)238

65岁及以上男102

65岁及以上女136

户口本地住在本地3349

卡若镇区划

542121102201 220

强巴林寺

强巴林寺

强巴林寺位于

昌都麝香

昌都麝香

麝香是雄性麝鹿脐部与阴部之间的腺囊分泌物，有特殊香味，系世界名贵药材之一。麝鹿又名香獐子，分布于藏区海拔５０００米以上气候寒冷和天然草种繁多的地区，以西藏那曲东部、昌都地区北部的怒江、澜沧江上游为最多。麝香性温和，有强心、醒脑、通窍、开经络之功效，主治热病、中毒、精神不振、不省人事及各种急症，也是制造香精的原料。

怒江裂腹鱼体长，稍侧扁。头近锥形。口下位，几近横裂。下颌前缘具锐利角质。下唇完整，窄长形，具乳突，唇后沟连续。须2对，较长，约为眼径的2倍。体被细鳞，胸腹部裸露。侧线上鳞31枚以上。臀鳞发达。背鳍刺较弱，后缘下侧具细小锯齿，起点与腹鳍相对。

原料：鸡胸肉6两、贝母1两、生姜2钱、盐4钱、水搅豆粉2钱、酥油2两。做法：先把贝母浸泡在温水中。把鸡胸肉切成小块用酥油把鸡块炸好，加上盐和生姜，再加贝母和少量水用慢火煨熟，快煨熟的时候加上水搅豆粉烧至片刻可以端上菜碟。 以上五道菜的主要原料均为藏区特产，其中有些原料是名贵药材，是滋补良药。藏餐用料精贵、做法简单味道鲜美、营养丰富，不仅是藏区人民喜爱的菜肴，而且随着改革开放的深化，不断为外地客人所接受、所青睐。