盐湖街道
达坂城区盐湖街道位于新疆乌鲁木齐市达坂城区，下辖：盐湖社区 ，柴窝堡社区。距乌鲁木齐市区86公里，区境西临大湾乡和托里乡，东南与吐鲁番市，托克逊县交界，北接芦草沟乡和阜康市，吉木萨尔县，总面积5800余平方公里。兰新铁路、312国道和吐－乌－大高等级公路穿越区境，自古至今就是联系南北疆和区内外的咽喉之地。达板城区是一个多民话聚居区。目前，全区总人口46000余人，以回族，汉族 、哈萨克族为主。
- 中文名
- 盐湖街道
- 行政代码
- 650107006
- 身份证前6位
- 650107
- 长途区号
- 0991
- 邮政编码
- 830039
- 隶属政区
- 达坂城区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 新A
目录
“
盐湖街道区划
650107006001 111 盐湖社区
650107006002 220 柴窝堡社区
盐湖街道办揭牌成立
街道办党工委书记
达坂城蚕豆，地理范围乌鲁木齐市达坂城区农产品质量安全检测中心，达坂城区所辖的东沟乡、西沟乡、阿克苏乡、达坂城镇共20个村、1个农业大队、2个牧场。地理坐标为东经87°80′00″～88°94′00″，北纬43°24′00″～43°79′00″。
乌鲁木齐烤包子
烤包子（维语称之为“沙木萨”）及薄皮包子（维语“皮特尔曼吐”）是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品，烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅，馕坑中烤熟。薄皮包子即蒸包子，馅的原料和烤包子差不多，包子皮擀得很薄，熟时几乎透过包子皮可以看到里面的馅，吃起来好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。
乌鲁木齐纳仁
纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊宰杀后，去其五脏，把羊肉切成大块，一般两个小时即可煮熟。汤肉放盐、洋葱。肉取出后，用原汁肉汤煮面条或是面片，捞出盛盘，把面片放在盘底，块肉放在上面，肉用小刀切碎后同面拌在一起，并撒些辣面子、洋葱末等调味品，然后用手抓着吃，这就是手抓羊肉面。
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