头屯河街道
- 中文名
- 头屯河街道
- 政代码
- 650106001
- 身份证前6位
- 650106
- 长途区号
- 0991
- 邮政编码
- 830022
- 隶属政区
- 头屯河区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 新A
目录
头屯河街道区划
650106001001 111 魏户滩路社区
650106001003 111 洛克伦街社区
650106001006 111 新村街社区
650106001008 111 新立社区
650106001009 111 柯坪路北社区
650106001010 111 西域社区
650106001011 111 东干渠社区
650106001012 111 顺河路社区
650106001014 111 新风路社区
650106001015 111 八一路社区
650106001016 111 柯坪路西社区
650106001017 111 滨河社区
650106001019 111 新村东街社区
650106001020 111 顺河北路社区
650106001021 111 平安社区
蒙语称“烤全羊”为“昭木”、“好尼、西日哪”，是蒙餐宴席中一道最讲究的名菜，色、香、味、形俱佳，有浓烈的民族风味和地方风味，是蒙古民族中的餐中之尊，多在隆重宴会或祭典供献时用。色泽全红好看，皮酥脆，肉鲜嫩香，烤全羊出炉的时候，香飘满室，令人垂涎。
大盘鸡：鸡鲜嫩爽滑绝不腻口，带着淡淡的啤酒香，又有着够劲的辣椒香，土豆外皮焦脆，中芯入唇即化，绵而甜润，汤汁更是鲜美难抵。香气绕梁三日不绝，直入五脏六腑，然后顺着全身各个毛细血管从头到脚做着环游运动。
油塔子：其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉及纯碱等。先用水和面，并揉成软面，发上一个小时后加碱水揉好即可擀薄拉开，抹了羊油、精盐和花椒粉，边擀边抹边卷，然后拧成一个塔状，摆在笼里蒸上半小时即成。
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