新华街道

新华街道

新华街道办事处驻兴隆小区，人口4.37万人，面积16平方千米。辖17个社区居委会：中兴、人兴、太子河、新华、新星、电建、南兴、南照、南光、南常、文教、千佛寺、果品、科药、八棵树、辽建、墙体；2个村委会：西三里、曙光。 

新华街道牢固树立三产强街观念，积极引进三产项目，不断扩大街道经济。这个街道充分发挥地域优势，大力发展各具特色的第三产业。在南郊街上，发展商贸企业，逐步形成商贸一条街。在民主路上借市体育馆、盛达图书城的运营鼓励业户建一批文化、体育用品商店，争取形成具有一定规模的文化、体育用品一条街。在中心路上，鼓励业户增加餐饮品种，吸引顾客，逐步形成风味小吃一条街。在东兴路上加大招商引资力度，使东兴路形成餐饮娱乐一条街。在文圣路上就现有的商业一条街扩大建材销售规模，形成建材专卖一条街。

211011001001 111 新华社区 

211011001002 111 人兴社区 

211011001004 111 文教社区 

211011001005 111 千佛寺社区 

211011001006 111 果品社区 

211011001007 111 科药社区 

211011001008 111 南常社区 

211011001010 111 南照社区 

211011001011 111 南兴社区 

211011001012 112 辽建社区 

211011001013 111 墙体社区 

211011001014 111 南光社区 

211011001015 111 电键社区 

211011001201 112 曙光村 

211011001202 112 西三里村 

辽阳市特产

香水梨干

辽阳市美食

葱花缸炉

皮料：面粉9千克、猪油1.75千克、水4.5千克。

酥料：面粉9.5千克、猪油5千克。

馅料：熟面粉4.5千克、白砂糖粉6.5千克、猪油3.5千克、鸡蛋750克、液体葡萄糖1.25千克、花生米1.5千克、芝麻仁5千克、葱2.5千克、食盐300克、花椒面125克、扑面1千克。

制作方法：

1.和皮面：面粉过罗后，放在操作台上围成圆圈，加入油、温水(30～50℃)搅拌均匀后，再加入面粉。和好后用温水浸扎一二次，调成软硬适宜的筋性面团。分成1.5千克的块回饧，各揪成50小剂。

2.调酥：面粉过罗后加油擦成软硬适宜的油酥性面团。分成1.45千克的块，各揪成50小剂。

3.制馅：将熟面粉、糖粉拌匀过罗后，放在操作台上围成圈，把经熟制、粉碎的花生米、麻仁放在中间，同时加上盐、花椒面、液体葡萄糖、蛋液及油，搅拌后，把已拌好糖粉的熟面粉擦入，再将葱切碎擦入。应视葱的干、湿程度决定投放多少，以使馅料软硬适度，分成2.35千克的块，各揪成50小剂。

4.成型：包酥、破酥后，包馅并封严剂口，用双手搓成长条状，再擀成长15厘米、宽35厘米左右的椭圆形，一端略厚。中间顺刀切开，在薄的一端刷水，以擀面杖为轴，将两条从厚的一端同时卷起，刀口保持平面，抽出擀面杖，规格选型，按一定间距码入烤盘。

5.烘烤：用中火烘烤，底火略大于上火。待制品馅部突起，呈棕黄色，底面红褐色，即可出炉，冷却后装箱。

葱花缸炉规格整齐，呈螺旋状，馅料突出，均匀。馅棕黄色，外皮侧面为乳白色，底面红褐色，无焦糊。层次清晰，馅绵松。有椒盐和葱香味，无异味。

附近景点

广佑寺

广佑寺大佛，是目前世界殿内佛身最高、体积最大的木质释迦牟尼佛坐像，其总高21.48米，“21”寓意为二十一世纪，“48”寓意为佛祖四月初八诞生纪念日。佛像须弥座高4.48米，雕有《法界源流图》和《释加如来应化事迹》。佛身高17米，头上螺旋发髻325个，仅面部就过28平方米，垂耳长达3米，张开的手掌可站8人，微微弯曲的手指其长度相当于一个成人身高的大小。释迦牟尼佛结跏趺座，坐于反复莲花座之上，其造型古朴、凝重、祥和、庄严。右手抬举轻拈金婆罗花，以示正法眼藏，涅般妙心，遂得普播环宇；左手结与头印，以示佛陀的慈悲恩德遍布法界。 

佛像通体贴金，其设计方案遵循大乘佛教《造佛度量经》标准。佛像由浙江宁波宏托精雕工艺厂承制，采用传统的“木雕漆金朱金”工艺，选用优质香樟、野生宁麻、原始生漆、陈年瓦粉等天然材料和24K足金，经过雕塑、自然干燥、保香、夹宁、上灰、水磨、贴金等48道工艺精制而成，共需香樟木600立方米，黄金24000克。其精湛的工艺、完美的造型，必将以其震撼人心的感染力，成为中华民族乃至世界文化长廊中的瑰宝。