木垒镇
- 中文名
- 木垒镇
- 行政代码
- 652328100
- 身份证前6位
- 652328
- 长途区号
- 0994
- 邮政编码
- 831100
- 隶属政区
- 木垒哈萨克自治县
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 新B
- 辖区面积
- 7.05km2
目录
木垒镇区划
652328100005 121 园林社区
652328100006 121 明珠社区
652328100007 121 迎宾社区
652328100008 121 西河社区
652328100009 121 老城社区
652328100010 121 北桥社区
木垒镇
木垒镇人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口 17246
男 8816
女 8430
家庭户户数 5010
家庭户总人口(总) 16851
家庭户男 8519
家庭户女 8332
0-14岁(总) 4010
0-14岁男 2079
0-14岁女 1931
15-64岁(总) 12485
15-64岁男 6328
15-64岁女 6157
65岁及以上(总) 751
65岁及以上男 409
65岁及以上女 342
户口本地住在本地 12173
鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡头豆、羊头豆属野豌豆族，是豆科植物中的稀有品种，在医药方面的应用已有悠久的历史，新疆维吾尔医用已约有2000年的历史。许多古文献中都记载有鹰嘴豆。资料显示，鹰嘴豆在蛋白质功效比值、氨基酸含量和消化率等指标上，远远高于其他各种豆类，被誉为“黄金豆”“珍珠果仁”。 作为一种营养食品，鹰嘴豆已经成为健康食品家族的生力军。鹰嘴豆属于低糖食物，对高血压、高血脂和糖尿病人群很有益处。
用羊肉焖饼子招待客人，是旧时哈密汉族高档次的招待。具体方法是：先把适量的连骨肉剁成小块，红烧好，也称“烽羊肉”，在炖肉的同时，就擀制饼子，饼子同锅一样大小，每张饼子擀得像纸一样薄，一张一张抹上清油，摞起来，待肉块烧熟时，把饼子摊放在肉上，锅上加盖封严，然后用中火煮蒸。饼子软而不粘、油而不腻，薄而不碎。再浇上原汁原味的烽肉汤，别有一番风味。
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