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巴彦浩特新华街道

巴彦浩特新华街道隶属于内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗下辖街道。阿拉善盟是内蒙古自治区所辖盟,地处内蒙古自治区最西端,地理坐标为东经97°10′~106°52′,北纬37°21′~42°47′,西与甘肃省酒泉市、张掖市、金昌市、武威市、白银市相连,东南隔贺兰山与宁夏回族自治区中卫市、吴忠市、银川市、石嘴山市相望,东北与巴彦淖尔、乌海市、鄂尔多斯市接壤,北与蒙古国交界。
中文名
巴彦浩特新华街道
行政代码
152921003
身份证前6位
152921
长途区号
0483
邮政编码
750000
隶属政区
阿拉善左旗
行政级别
街道
车牌号码
蒙M

目录

1

巴彦浩特新华街道区划

152921003001 121 健康花园社区居民委员会 

152921003002 121 南梁街社区居民委员会 

152921003003 121 南田社区居民委员会 

152921003004 121 民族街社区居民委员会 

物产资源

01

阿盟属典型的生态经济型土地利用区域,有

随着公路基础设施条件的改善,有力促进了道路运输业的发展。

截止2007年,全盟

1
贺兰山广宗寺(南寺)

1
阿拉善锁阳

锁阳是一种寄生植物,寄生于白刺的根部。白刺生于西部戈壁和沙漠。锁阳繁衍过程不同于一般植物,与人和动物极为相似。每年五、六月份,锁阳开始露出地面,至七、八月份开始成熟。同株的雄性和雌性部分相互授粉结籽锁阳籽极小,显微镜下观察其形状似人体受精卵,千粒重仅为2克左右。

风味肉食手扒肉

手扒肉草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念,即到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略草原食俗风味和情趣,虚此一行。牧民不用手扒肉招待客人,就不能完全表达自己的心意。因此,用手扒羊肉款待远方客人,在蒙古草原地区已成为一种定规。

一切仪式,所有礼节进行完毕后,就开始大块吃肉,大碗喝酒,祝酒歌不断,充分体现出蒙古民族朴实大方好客,粗犷豪爽善良的独特气质。

蒙古佳肴羊背子

羊背子蒙古语称“乌查”或“秀斯”,是蒙古族居民最喜欢、最名贵的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到,其做法和吃法都很讲究。

所谓羊背子,是按照骨关节部位,把全羊卸成七大件(除去胸叉),连头带尾入锅,添加凉水。切忌热水中下肉,热水煮肉肉呈红色。待锅开后,加入小许盐。煮肉时要把握好火候,肉刚熟即出锅。其肉不但脆嫩,而且味道鲜美,如果过了火候,肉则变老,口感不适,非得再回锅煮烂食用。肉出锅时,在大盘上先摆四肢、羊背颈胛、羊头放到羊背上,似羊的爬卧姿势。羊背子上席后,为表达礼节,尊贵的客人先用蒙古刀,在羊背上划一个十字形,然后,主人用刀从肥厚的羊尾巴上,划下一条十厘米左右的肥油,放在客人的右手掌上,请客人将此油吸入腹中,不得在口中咀嚼,并饮酒润喉。而后,客人就可各取所需,尽兴品尝。

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