长垣烹饪职业技术学院

长垣烹饪职业技术学院

长垣烹饪职业技术学院是经

学院占地面积518亩，校舍总面积10.9万平方米，正在建设的“食博园”，由美食文化区、商务酒店区、文体娱乐区组成，是学院的实习实训基地、产业园和学生的创业园。学院现有专业

1965年成立长垣厨师培训学校；

2005年成立长垣博大烹饪学校，长垣厨师培训学校并入长垣博大烹饪学校；

2010年长垣博大烹饪学校升格为长垣烹饪职业技术学院。

学院设有烹饪工艺与营养（

学院有专任教师143名，具有副高级以上专业技术职务的31名，双师型”教师74名，占专业教师的69.1%。学院拥有中国烹饪大师、中国服务大师7名。教师发表论文200多篇，主编、参编各种著作与教材30多部。  

以弘扬烹饪文化、培养高技能人才为根本任务；以服务为宗旨，以就业为导向，以内涵建设和提高教育教学质量为重点，强化校企联动、产教结合，不断深化人才培养模式改革。重点加强“双师型”教师队伍建设和生产性实训基地建设，着力打造品牌专业和特色专业，全面提升教育教学质量，把学院建设成培养现代餐饮业和现代服务业高素质高技能专门人才的摇篮。

学院认真贯彻职教方针，以提高质量为核心，以增强特色为重点，以合作办学、合作育人、合作就业、合作发展为主线，创新办学模式，深化教育教学改革，推行“双证书”制度，保证人才培养质量。学院与国内外40多家知名企业签订“订单培养”协议和用人意向，毕业生就业率100%。就业质量稳步提高，数以万计的毕业生遍布世界46个国家和地区，成为行业技术骨干和管理骨干人才。

学院多次代表河南参加全国技能竞赛，在各类国家级技能竞赛中共荣获团体金奖15项，金牌53块，银牌70块。河南省委书记卢展工、团中央书记陆昊等领导先后莅临学院调研，对学院的办学指导思想、人才培养模式和学生就业创业工作给予了高度评价。