大西岔镇
- 行政代码
- 210624117
- 身份证前6位
- 210624
- 长途区号
- 0415
- 邮政编码
- 118000
- 隶属政区
- 宽甸满族自治县
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 辽F
- 人口数量
- 约1.28万人
目录
境内鹤(岗)---大(连)国家级公路、铁(岭)---长(甸)省级公路,凤(城)----上(河口)铁路纵贯南北穿境而过。各乡镇之间黑色路面公路连接贯通。全县公路总里程已达1443公里。鸭绿江边设有太平湾、河口2个国家二类口岸。
火车:4325、4326(沈阳始发----宽甸长甸)
客车:沈阳、大连等辽宁省内城市均有直通
航空:(降落)丹东机场
大西岔镇人口数据:
(第五次人口普查数据)
总人口:12796
男:6730
女:6066
家庭户户数:3611
家庭户总人口(总):12655
家庭户男:6606
家庭户女:6049
0-14岁(总):2507
0-14岁男:1320
0-14岁女:1187
15-64岁(总):9312
15-64岁男:4904
15-64岁女:4408
65岁及以上(总):977
65岁及以上男:506
65岁及以上女:471
户口本地住在本地:12156
210624117200 121 大西岔村
210624117201 220 北江村
210624117202 220 沿江村
210624117203 220 小荒沟村
210624117204 220 临江村
210624117205 220 双安村
210624117206 220 杨林村
210624117207 220 明安村
210624117208 220 和平村
1956年始设。1997年,面积316平方千米,人口1.4万,辖大西岔、北江、沿江、白菜地、小荒沟、临江、双安、杨林、平安、明安、和平11个村委会。
花开富贵叶子鱼
花开富贵叶子鱼系丹东名菜,是以鸭绿江上游的草鱼为主料,辅以油菜、西红柿、胡萝卜等,配以瑶柱等调味品精制的。
先将活草鱼宰杀剔取肉制作成鱼泥,加入调味品和辅料,然后用鱼泥作成叶子状,用油滑制成熟,再用滑炒调味,摆在盘中。
特点:造型如叶子状,色泽明亮,口味滑嫩鲜美。
丹东市有十分丰富的淡水资源,养殖水面23772公顷。尤其是鸭绿江流程795公里,盛产鳌花、花鲫子、马口、重唇、鲶鱼等名贵野生淡水鱼。海鱼鲜,河鱼香,鸭绿江鱼鲜又香。就是鸭绿江的鲤草鲢鱼,也远比水库和河里的味道好。安东阁酒店厨师姜振宝在传统菜肴的基础上,经多年研制,采取南北结合的方法,用鸭绿江淡水鱼创出新口味新菜品“花开富贵叶子鱼”,体现了丹东市餐饮文化的新发展。姜振宝为丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。
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