西井子镇

商都县西井子镇地处商都县西部，境内有20多个村民小组和察右后旗和锡盟西苏旗接壤。辖地面积606平方公里，耕地面积14万亩，总户数10120户，总人口36596人。全镇辖33个村委会，102个村民小组。 

该镇中南部的主要农作物品种是马铃薯和豆类。全镇

该乡硅铁矿分布广、贮量大。现有各投资5000万元的新新矿产有限责任公司、鑫铁矿业有限责任公司两个，现已正式投产；

总人口13033 

男6792 

女6241 

家庭户户数4277 

家庭户总人口(总)13017 

家庭户男6776 

家庭户女6241 

0-14岁(总)2417

0-14岁男1139

0-14岁女1278

15-64岁(总)9720

15-64岁男5182

15-64岁女4538

65岁及以上(总)896

65岁及以上男471

65岁及以上女425

户口本地住在本地12535

西井子镇区划

150923104201 220

阴山横亘于内蒙古自治区的中部，其

商都甘草

商都甘草甘草根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。表面红棕或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎表面有芽痕，断面中部有髓。气微，具特异的甘草甜味。胀果甘草：根及根茎木质粗壮，有的有分枝，外皮粗糙，多灰棕或灰褐色。质坚硬，木纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。光果甘草：根及根茎质地较坚实，有的有分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。

商都莜麦莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上，如轻雾罩地，绿纱遮野，清爽爽，凉阴阴，这就是被称为内蒙古“三件宝”之一的莜麦。主要产在乌兰察布盟，年产量15亿公斤。莜麦是高营养食品，含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等，对动脉硬化、冠心病、高血压糖尿病都有一定的防治作用。也被西部地区人民称为一“宝”，销往北京、山西、河北等地。

商都烤全羊蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后，羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。