乌审召镇

乌审召镇境内以风积地形为主，呈梁滩沙丘相间分布状况。近年来，在国家生态建设政策的感召下，勤劳、智慧的乌审召人民万众一心，团结拼搏，展开了一场全民生态建设大会战，生态植被覆盖率正在以每年4%的速度提升，2003年全填植被覆盖率达到41%。

乌审召镇地域辽阔，资源富集。全镇拥有天然草牧场67万亩，林地45万亩，耕地1.26万亩。境内湖泊星罗棋布，

乌审召因驻地在乌审召庙而得名，新中国成立初，乌审召设为六区，1956年将四、五、六区合并成立了乌审召苏木人民委员会，1953年公社化时成立乌审召人民公社，1965年被党中央命名为"牧区大寨"，同年11月底原国家副主席乌兰天同志为乌审召题词"学习乌审召愚公移山，改造

（第五次人口普查数据）

总人口2310 

男1195 

女1115 

家庭户户数668 

家庭户总人口(总)2292 

家庭户男1179 

家庭户女1113 

0-14岁(总)480

0-14岁男238

0-14岁女242

15-64岁(总)1669

15-64岁男885

15-64岁女784

65岁及以上(总)161

65岁及以上男72

65岁及以上女89

户口本地住在本地2128

经济发展

近年来，乌审召镇坚持"生态立镇、工业强镇、开放兴镇、文化塑镇"的发展思路，全力推进工业化、农牧业产业化、城镇化进程，经济及社会各项事业蓬勃发展。2003年，全镇完成GDP3.6亿元，地区税收实现3000多万元，其中镇级财政收入实现872.5万元，城镇居民人均可支配收入达到7100元，农牧民人均纯收入达到3132元。

全镇现有大型化工企业3家，伊化集团碱湖科学试验站年生产能力为18万吨，拥用固定资产1.26亿元，员工1643人，主要产品有工

乌审召镇区划

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巴图湾景区

巴图湾景区 巴图湾景区为国家级水利风景区、AAA级景区，位于内蒙古鄂尔多斯市最南端，与陕北高原相连，距旗府所在地90公里，水湾蜿蜒跌荡，湾长20多公里。河水清澈见底，河岸蜿蜒迂回，景色各异，林木苍翠，清泉欢畅；金沙与蓝天连成一片，有“塞北小江南”之美称。

酸烩菜

酸烩菜游名胜，尝名菜名点，是一大乐事。鄂尔多斯农村，本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红腌菜、米酒等地方佳肴。但这里向旅游者推荐一种四时皆宜的名菜，那就是酸香可口、回味无穷的酸烩菜。酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍，它在本地人心目中的位置，甚至胜过一些山珍海味。逢年、过节、满月、结婚、丧葬、接待宾朋时，酸烩菜总要当作压轴儿菜，以弥补其它菜品的不足。就是离开故土调往外地的人，也不会忘记养育过他们的酸烩菜。

羊油馓子每逢过年或有喜庆之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。羊油馓子炸成后，就同其它食品一同摆到桌子上，供人们享用。羊油馓子为长条形，一层一层地垒到桌子上，足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣，显得格外吉祥。无论纵看或横看，都有一种耐人寻味的线条美。制作羊油馓子的原料，有白面、素油、糖、白帆。往一定量的白面中，放上适量的白帆、素油和糖，用水和起来。面和的不能硬，也不能软。让它饧上一会儿，就可以制作了。制作时，应根据馓子的大小，把饧好的面揪成小面剂，放到面案上搓成细长条，对折几次，很快放到滚热的羊油锅里炸熟。

爱热格“爱热格”俗称卧0，由鲜奶直接发酵而成，样子很象豆腐脑，味道特殊，香美可口，夏日食之消暑解热。据民间传说，成吉思楞有一次在征战途中路经鄂尔多斯、天赐他三碗“爱热格“。在他离钎鄂尔多斯时，挂在胡子上的奶滴了下来，此地才有独享“爱热格”的福分。