大陆街道
大陆街道办事处驻旭日。人口2.53万人,面积2.43平方千米,辖8个社区居委会:黎明、旭日、新开、胜利、曙光、向阳、解放、汽配。
- 中文名
- 大陆街道
- 行政代码
- 210303009
- 身份证前6位
- 210303
- 长途区号
- 0412
- 邮政编码
- 114000
- 隶属政区
- 铁西区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 辽C
- 辖区面积
- 2.43km2
- 人口数量
- 约2.53万人
- 人口密度
- 10412人/km2
目录
枫叶肉干、肉枣
炸芝麻虾
特点:酥脆鲜香,饮酒佳肴。
主料:大虾5个,芝麻少许。
辅料:鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。
制作过程:
1、芝麻用水洗净晒半干,放在石臼里捣去外皮。大虾去头须,剥去皮,除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开,腹部相连,再由里面剞成交叉的花刀,用刀拍一下,撒上少许精盐、味精、绍酒,蘸上面粉、鸡蛋湖(鸡蛋打在碗内用筷子调匀),再沾上芝麻。
2、勺内放入油500克左右,油烧到五成热时,放入已沾好的芝麻虾,炸熟出勺控净油,切成长条码在盘内即成(吃时蘸花椒盐)。
羊肉冬瓜汤
特点:汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。
主料:羊肉150克,净冬瓜150克。
辅料:精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,内汤。
制作过程:1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。
210303009001 111 黎明社区
210303009002 111 新开社区
210303009003 111 曙光社区
210303009004 111 解放社区
附件列表
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