吐司

尼基尔·斯拉特是英国最受欢迎的英国美食家及厨师之一，他的着作经常打入畅销书排行榜，电视节目更同样热播。粉丝们喜欢他。是因为除了食物美味外，他的食谱煮法简单，总是满有怀旧气息，勾起人们的回忆。他的回忆录本来于The Observer 杂志连载，至2004年结集成 Toast 一书，回忆录带领读者经历他早年于沃尔夫汉普顿（Wolverhampton）生活，包括他母亲的离世，父亲跟家务帮佣的再婚等一连串家庭往事，与家人不和以致最终令他离开家人追求对食物及写作的理想。

导演 Director

SJ·克拉克森

S.J. Clarkson

编剧 Writer

李·霍尔 Lee Hall - screenplay

Nigel Slater - memoir

更多中文名：

吐司：敬！美味人生 ..... 台湾译名

知味人生 ..... 香港译名

片长：

96 min

拍摄日期：

2010年6月21日 - 2010年7月26日

2010年5月 - 

对白语言：

英语

英国

UK

2010年12月30日  

制作公司

1.  BBC Films [英国]  

2.  Ruby Films [英国]  

3.  Screen West Midlands   

发行公司

1.  W2 Media   (2011) (USA) (all media)

2.  Emerging Pictures [美国]  (2011) (USA) (theatrical)

3.  Optimum Releasing [英国]  (2011) (UK) (theatrical)

4.  Sea Movies 

《吐司》整部电影时间不是很长却感觉像讲述了两个漫长的故事一样~~故事是关于英国著名美食作家Nigel Slater的童年回忆片段~~片中的小男孩与其说是对美食的喜爱不如说是对逝去母亲的依恋~~当自己的家中出现了一位可以烹制各类美食的新“女主人”的时候，男孩一直在尝试用美食来表明自己对后母的对立情绪~~《吐司》中在美景和美食的遮盖下其实是一种疏离无助的潜在意境~~海伦娜饰演的后母享用美食取代男孩母亲的地位牢牢抓住男孩父亲的心~~而小男孩在偏执的反抗中渴望心灵的自由~~故事的结局有点小的意外~~不完美却在男孩的自信的微笑中看到了他对新的生活的期许~~