食品公司

说是惊悚片不过份，更是投进超市的一枚炸弹。毒菜、毒奶上了头条还可以避，但食物链无声无息给大财团垄断，我们被迫啃掉怪物：高速长大的鸡、抗农药的土豆、不会烂的番茄。跨国公司在政府默许下，劫持生产方式，横手将食物变种，无视环境生态及公众健康。个案之一：因为便宜，牛场该用栗米喂牛，令牛肉染变种大肠杆菌，毒害者每年以万计。导演明察暗访，抽丝剥茧，访专家证人，也找到和大企业对抗的良心个体户，每个结论皆触目惊心。我们吃的，真的很可怕。

这部纪录片对由少数大公司控制的

导演 Director

木兰花影业

更多中文名：

毒食难肥 ..... 香港译名

更多外文名：

Корпорация ╚Еда╩ ..... Russia

Food, Inc. - Was essen wir wirklich? ..... Germany (DVD title)

Hrana, d.d. ..... Slovenia

片长：

Canada:94 min (Toronto International Film

不绝我看完《食》~首先想到的是《美国美人》与《难以忽视的真相》。可以说《食》是纪录片版的《美》，这一点也不为过，同样是赤裸裸的讽刺美国现状的电影。对了，也想到了“JOJO热情汉化组”的公益广告。

不绝曾经有个弟弟，伪90后（89年的尾巴），之所以提到他，是因为曾经我们都喜欢汽车，男孩的梦想。每当我们议论起汽车的时候，他总会说为什么你会比我了解那么多那么透彻，我们进相同的网站，共看同一份汽车杂志。原来他更多关注的是图片还有数据。用户反馈，还有车迷论坛的文字交流，他基本忽略。其道理用于食品行业，亦一样。外表光鲜包装完整的成品食物背后也有鲜为人知的故事。

大型食品连锁公司大行其道，席卷全球，成功自然有其道理，国内诸多子类饮食行业也加入到“量产型”行业。追求效率是经济社会最基本的生存守则。撇开中美文化背景差异的饮食文化不谈，我国也是饮食文化种类最多最复杂的国家，可是各国国情不尽相同，“相对的效率”不尽然适合我们这样一个人口大国。顶级吃货们，你们周末闲暇或出差外地，是愿意再走进那全球统一标准间的小丑大叔或白胡子老爷爷那里，还是光顾小吃店追述中国美食渊源文化呢。

拿历史来形容中美饮食文化差异就是，美《食品公司》就是独尊“效率”罢末百家。我们国家就像百花齐放百家争鸣的战国时期，很原始的自然淘汰。“食色性也”吃的就打了头炮，吃不仅是为了生存，也要吃得百味，吃得健康。但美国食客们在议论这家的牛扒烧得怎么样，那家的牛扒酱汁如何的时候，我作为中国人是相当的自豪滴，对于吃“牛肉”做法我们就有卤的，炸的，炒的，炖的，烤的，红烧的下火锅的，味道还有香辣的，孜然的，麻辣的，酸味，原味的....一一道来估计不绝就是拖稿的了。

好歹也是影评，我们还是讨论下《食品公司》吧，原来老美这些年也爱鼓吹原生态，将就吃农家菜啊。不过最绝的是《食》真实的纰漏了食品行业巨头们种种劣迹，为了效率，垄断甚至改变某物种的生活习性，从而导致新的病变。这是怎么也河蟹不了的。从生产原料，制作过程，种族问题，霸王条款，法律庇护几方面揭露食品巨头们的伤疤，敢拍敢说的记录片非常值得一看。